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诗文 超级简单---油泼面
释义
超级简单---油泼面的做法
“女儿喜欢吃面,自从买了面条机,就会时不时的做面吃,各种的面,,自从女儿去了大学,已经很少做面了,,,,做个油泼面吧。。。简单的材料,不一样的味道。。。。”

食材明细

主料
  • 宽面条 1把
  • 胡萝卜丁 适量
辅料
  • 适量
  • 生抽 3克
  • 老抽 2克
  • 2克
  • 花生油 适量
  • 辣椒面 适量
  • 葱末 适量
  • 咸鲜 口味
  • 煮 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

油泼面的做法步骤

  • 超级简单---油泼面的做法步骤:1
    1
    新鲜宽面条。
  • 超级简单---油泼面的做法步骤:2
    2
    锅里放水,水开后下入面条,面条浮起即可。
  • 超级简单---油泼面的做法步骤:3
    3
    碗里放醋,生抽,老抽,盐调味。
  • 超级简单---油泼面的做法步骤:4
    4
    把面条捞到盘里,胡萝卜丁烫熟放到顶上,浇上料汁。
  • 超级简单---油泼面的做法步骤:5
    5
    把辣椒面放上,小葱末撒上。
  • 超级简单---油泼面的做法步骤:6
    6
    用锅把花生油烧热,泼到辣椒面上。
  • 超级简单---油泼面的做法步骤:7
    7
    拌匀即可开吃,一盘香喷喷的油泼面。。。

小窍门

配到面里的蔬菜,可以自己选择,都可以,个人感觉黄豆芽最好。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 面条  
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更新时间:2025/3/15 13:09:13