“简单美味……”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
番茄炒蛋的做法步骤
-
1准备：番茄用盐洗净，切块；鸡蛋磕入碗中，加少许盐打散；葱、姜洗净切碎。 -
2炒锅加热，倒入植物油。 -
3油热后，倒入蛋液，摊开。 -
4待鸡蛋两面金黄，用铲子弄碎，盛出备用。 -
5锅中再倒入适量植物油。（没洗锅，有点懒……） -
6油热后，放入葱、姜，爆香。 -
7放入番茄块，继续翻炒。 -
8待番茄开始出汁，放入煎蛋，稍稍翻炒。 -
9调入盐，关火。 -
10完成。
小窍门
1.番茄用盐搓洗净，就可以不去皮了哦。
2.鸡蛋和番茄都很鲜，不用放鸡精哟。
3.蛋液中放过少量盐了，起锅前要注意盐的用量哦。
2.鸡蛋和番茄都很鲜，不用放鸡精哟。
3.蛋液中放过少量盐了，起锅前要注意盐的用量哦。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
常见菜式
老人
午餐
名菜
- 烟熏腊肉炒蒜苔
- 红豆面包
- 豆腐虾仁玉米沙拉
- 芋泥鸡蛋麦片
- 桂花糯米藕
- 酥皮汤圆
- 杏仁奶酪排包 | 简单易做，软绵醇香
- 娘惹紫薯芋泥卷
- 四合院家香牛肉粉
- 板栗鸡汤
- 牛肉炒藜蒿
- 贻贝豌豆尖鸡汤
- 菠菜菜鱼
- 腊肉炒儿菜
- 香菇炒白菜苔
- 桑叶芽猪心汤
- 烧烤羊肉串
- 姬松茸炒肉片
- 鸡蛋虾仁裙带菜汤
- 拌荞麦刀削面
- 香葱炒鹅蛋
- 糯叽叽的黑芝麻白玉丸子
- 芹菜青椒炒腊肉
- 猪肚炒儿菜
- 银鱼炖娃娃菜
- 悬什么于什么的成语
- 悬什么什么世的成语
- 悬什么什么书的成语
- 悬什么什么仕的成语
- 悬什么什么入的成语
- 悬什么什么决的成语
- 悬什么什么医的成语
- 悬什么什么哭的成语
- 悬什么什么垄的成语
- 悬什么什么壁的成语
- 悬什么什么宾的成语
- 悬什么什么居的成语
- 悬什么什么岁的成语
- 悬什么什么市的成语
- 悬什么什么年的成语
- 赠吴对山先生（宋·何梦桂）
- 赠吴小溪七坡昆仲（明·庞嵩）
- 赠吴少卿入山（宋·释净端）
- 赠吴少君（明·沈野）
- 赠吴少峰孝子（明·张国维）
- 赠吴少溪宫詹（明·郭谏臣）
- 赠吴居易别（明·杨基）
- 赠吴山人归自京师（明·唐顺之）
- 赠吴山人虎臣（明·李英）
- 赠吴山人逸金（明·董其昌）
- 赠吴山人（宋·释德洪）
- 赠吴山人（明·邵宝）
- 赠吴山人（明·顾璘）
- 赠吴布政归福建（明·杨士奇）
- 赠吴应祈（明·佘翔）
- 邓小平理论和三个代表重要思想概论(安徽省高等学校通用教材)
- 银行信贷实务与管理
- 体育产业经济学研究
- 非正式保险制度研究
- 统筹城乡发展与金融支持体系构建研究
- 应用统计学--以Excel为分析工具(21世纪高等教育规划教材)
- 利率市场化与利率风险管理
- 海明威画传
- 电子支付结算系统
- 新时期理论创新
- 审计成本论
- 文化大观园/友谊凤凰丛书
- 论以信息化带动工业化
- 企业年金操作指引
- 无目的美好生活