“简单美味……”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
番茄炒蛋的做法步骤
-
1准备：番茄用盐洗净，切块；鸡蛋磕入碗中，加少许盐打散；葱、姜洗净切碎。 -
2炒锅加热，倒入植物油。 -
3油热后，倒入蛋液，摊开。 -
4待鸡蛋两面金黄，用铲子弄碎，盛出备用。 -
5锅中再倒入适量植物油。（没洗锅，有点懒……） -
6油热后，放入葱、姜，爆香。 -
7放入番茄块，继续翻炒。 -
8待番茄开始出汁，放入煎蛋，稍稍翻炒。 -
9调入盐，关火。 -
10完成。
小窍门
1.番茄用盐搓洗净，就可以不去皮了哦。
2.鸡蛋和番茄都很鲜，不用放鸡精哟。
3.蛋液中放过少量盐了，起锅前要注意盐的用量哦。
2.鸡蛋和番茄都很鲜，不用放鸡精哟。
3.蛋液中放过少量盐了，起锅前要注意盐的用量哦。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
常见菜式
老人
午餐
名菜
- 虾仁青菜炒饭
- 红果茄汁菜花
- 四川腊肉炒土豆片！古镇人家
- 果仁鸡蛋糕
- 炫彩冰皮月饼
- 奶白色的鲫鱼豆腐汤
- 土豆炖排骨
- 用重庆火锅底料做麻辣米线的方法
- 秋粥滋养，南瓜小米粥
- 火红果藜麦海绵蛋糕
- 蒜苔炒鸡蛋
- 【糯米红枣】红枣补血益气，配上香喷喷的糯米，相当有口感
- 蔬菜肉丝汤
- 生菜包牛肉肠
- 葡萄水果拼盘
- 广式金丝肉松月饼
- 荞面蔬菜饼
- 煎釀秋葵
- 鲜肉蛋饺
- 虾仁炒长瓜
- 黄瓜炒鸡蛋
- 暖男大白早餐
- 黑芝麻戚风
- 桂花豆沙包
- 胡萝卜丝窝头
- 杞天什么什么的成语
- 杞宋什么什么的成语
- 杞宋无征
- 杞梓之才
- 杞梓之林
- 杞梓什么什么的成语
- 杞梓连抱
- 束上什么什么的成语
- 束上起下
- 束之什么什么的成语
- 束之高屋
- 束之高阁
- 束云什么什么的成语
- 束云担雪
- 束什么为什么的成语
- 嘲王历阳不肯饮酒（唐·李白）
- 嘲王奇赶车（民国末当代初·聂绀弩）
- 嘲王子夫妇怕冷（民国末当代初·聂绀弩）
- 嘲畜猫（宋·陆游）
- 嘲白发（宋·王安石）
- 嘲破帽（明·唐之淳）
- 嘲秃笔（宋·周献甫）
- 嘲秦觏（宋·陈师道）
- 嘲稚子（宋·杨万里）
- 嘲络纬（宋·张侃）
- 嘲老杜（明·胡应麟）
- 嘲聂崇义（宋·郭忠恕）
- 嘲胡考并赠宋国英（民国末当代初·聂绀弩）
- 嘲苏世长（唐·李渊）
- 嘲苗振（宋·王逵）
- 没话找话指南
- 帝国的扩张(修订本)/第三帝国
- 经济法(十四五高职院校财经精品系列教材)
- 铸就党规之魂(社会主义核心价值观融入党内法规制度建设研究)(精)
- AI产品经理(方法技术与实战)/产品管理与运营系列丛书
- 清华北大学习高手
- 奔向幸福--琴岛家庭蝶变笔踪
- 每一棵草都会开花(全新修订版)
- 人间词话精注精译(共2册)(精)
- 犯罪小说(典藏版)/斑斓阅读外研社英汉双语百科书系
- 一个男人的位置(全新修订版)(精)
- 中医百病防治养
- 用心耕耘唤醒心灵
- 中国扬琴音乐的流变与传承研究
- 敦煌奇幻旅行记(5毒龙的过敏症)