网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 凉拌黄瓜海蜇丝
释义
凉拌黄瓜海蜇丝的做法

食材明细

主料
  • 鲜海蜇丝 2斤
辅料
  • 青瓜 1根
  • 蒜蓉 适量
  • 辣椒 1颗
调料
  • 蚝油 2勺
  • 陈醋 3勺
  • 山茶油 适量
  • 生抽 3勺
  • 蒜香 口味
  • 调味 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

凉拌黄瓜海蜇丝的做法步骤

  • 凉拌黄瓜海蜇丝的做法步骤:1
    1
    菜市场买的处理好的新鲜海蜇丝,溜元一斤,这玩意都是水很重,两斤焯水都不剩多少了,但比加海盐保鲜的好吃。
  • 凉拌黄瓜海蜇丝的做法步骤:2
    2
    用开水烫三十秒后滤干水分装碗备用。
  • 凉拌黄瓜海蜇丝的做法步骤:3
    3
    蒜蓉辣酱剁碎备用。
  • 凉拌黄瓜海蜇丝的做法步骤:4
    4
    青瓜怕皮上的残留物多,我选择去皮,放入保鲜袋后用刀背拍碎,用刀背切断,这样就不会弄得到处都是汁。
  • 凉拌黄瓜海蜇丝的做法步骤:5
    5
    山茶油爆香蒜茸辣椒。
  • 凉拌黄瓜海蜇丝的做法步骤:6
    6
    加入蚝油、生抽、陈醋。
  • 凉拌黄瓜海蜇丝的做法步骤:7
    7
    倒入青瓜、海蜇拌匀即可。
  • 凉拌黄瓜海蜇丝的做法步骤:8
    8
    好爽哟,我缺了灵魂香菜碎。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 凉菜   家常菜  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/11 20:30:12