网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
陈醋凤爪
释义
“过年期间,做一些开胃小菜,健胃消食。”
食材明细
主料
鸡爪
400g
辅料
料酒
2勺
生抽
适量
蒜头
2个
冰糖
1块
八角
1粒
陈醋
适量
姜
3块
酸甜 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
陈醋凤爪的做法步骤
1
准备材料。
2
鸡爪洗净,切掉指尖,放入姜片、料酒,煮开焯水一遍。
3
焯水后的鸡爪重新放入锅里,切忌不可煮太久,5-6分钟即已熟透。
4
煮熟的鸡爪放凉水里浸泡,如果有冰块也可放入,目的是让鸡爪不软烂,嚼着有口感。
5
锅里倒入一碗清水,把蒜头、姜块、八角和冰糖一同放入。
6
加入适量生抽。
7
再加入适量陈醋。只要看到颜色变深即可。
8
小火把腌料汁煮开,放凉。
9
把煮熟泡过凉水的鸡爪放入煮好的腌料汁里,浸泡一晚。
10
或者放入冰箱冷藏一晚,这样做出来的凤爪酸甜可口有嚼劲,也可作为佐酒小食。喜辣的可以在煮腌料汁时加入一两个干辣椒。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 凉菜 家常菜 老人 夜宵
随便看
0技巧高颜值——玫瑰花饺子
牛肉馅烤饼
8寸戚风
剁椒肉末豇豆
棉花糖淋酱夹心饼干
格兰诺拉水果麦片
双蛋烩豆腐
肉松花环面包
青椒煲仔鱼
芝士汉堡
枣泥火烧
肉松沙拉毛毛虫
不回缩的迷你小纸杯戚风蛋糕
椰香南瓜派
肉松牛奶排包
自制苹果酱(面包机版)
素炒酸辣菜瓜
鸡蛋青菜炒面
茄汁青口贝炒通心粉
双色苹果酱曲奇
黄桃罐头
花生米拌黄瓜
茄汁肉丝面
小南瓜曲奇
番茄咸肉面包
什么什么擦枪的成语
什么什么擦泪的成语
什么什么擦背的成语
什么什么擦脸的成语
什么什么擦膀的成语
什么什么擦踵的成语
什么什么擿伏的成语
什么什么擿埴的成语
什么什么擿衅的成语
什么什么擿裂的成语
什么什么攀藤的成语
什么什么攀高的成语
什么什么攀鳞的成语
什么什么攀鸿的成语
什么什么攀龙的成语
托嘉本初上人寄题灵谷寺(明·沈周)
托宿孤山道观(宋·邵棠)
托宿方山余庵(宋·邵棠)
托射赋古风献马先生(宋·曾丰)
托意(宋末元初·甘泳)
托歌(元·董淑贞)
托潘子会致询沈君典(明·张元凯)
托王老买瓦窑头银鱼(明·徐渭)
托翁雨宿浣花草堂和韵二首(明·王立道)
托钵佛山(明·释今无)
托钵僧(明·朱朴)
托钵(明·释大香)
托长兴吴宰僦居(宋·沈与求)
托黄岩转致区区于金陵孔易内翰诸公(明·陈献章)
托龙君超为觅仙源隐居诗以寄之(明·袁宏道)
河南创新创业发展报告(2017双创基地的培育与建设2017版)/河南双创蓝皮书
英语博士成长札记
红色延安的故事(精编版)
2015年宁夏回族自治区1%人口抽样调查资料(附光盘)(精)
2015年江西省1%人口抽样调查资料(附光盘)(精)
山东调查研究报告选编(2017)
福建调查分析报告(2016)
民生广东--十八大以来广东统计调查资料汇编(附光盘)(精)
天津民生与社会热点统计调查文集(2017)
广西2015年全国1%人口抽样调查课题论文集
理解国民账户(第2版修订和扩展版)
中华人民共和国2016年社会服务发展统计公报
新形势下的人口调查方法研究
中国经济转型成本的统计研究/新世纪统计与经济优秀著作文库
平原
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/6/8 18:25:59