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诗文
全麦墨西哥咖喱鸡肉卷
释义
食材明细
主料
中筋面粉
适量
全麦粉
适量
油
适量
盐
适量
鸡腿
适量
番茄
适量
水果黄瓜
适量
生菜
适量
奶酪
适量
鸡蛋
适量
洋葱
适量
辅料
盐
适量
咖喱粉
适量
沙拉酱
适量
糖
适量
其他 口味
其他 工艺
半小时 耗时
简单 难度
墨西哥咖喱鸡肉卷的做法步骤
1
先把鸡腿去骨,用刀在鸡肉上划几刀备用
2
接着切点洋葱,铺在鸡肉上加入咖喱粉,盐,白糖,酱油腌制备用
3
现在开始做饼皮,在盆里倒入面粉加入盐和冷水揉成面团室温放置备用
4
鸡肉腌好之后,裹上蛋液沾一层面粉再过一次蛋液再一次面粉,然后在油锅里煎至两面金黄,放烤盘180度15分钟
5
取出鸡肉切块放饼皮上,加入生菜番茄黄瓜挤上沙拉酱撒上奶酪卷起来即可
使用的厨具:电烤箱、平底锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/3/15 5:57:45