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墨西哥咖喱鸡肉卷的做法步骤
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1先把鸡腿去骨，用刀在鸡肉上划几刀备用
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2接着切点洋葱，铺在鸡肉上加入咖喱粉，盐，白糖，酱油腌制备用
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3现在开始做饼皮，在盆里倒入面粉加入盐和冷水揉成面团室温放置备用
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4鸡肉腌好之后，裹上蛋液沾一层面粉再过一次蛋液再一次面粉，然后在油锅里煎至两面金黄，放烤盘180度15分钟
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5取出鸡肉切块放饼皮上，加入生菜番茄黄瓜挤上沙拉酱撒上奶酪卷起来即可
使用的厨具：电烤箱、平底锅
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