食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 未知 难度
皮蛋瘦肉粥的做法步骤
-
1原料，米前一晚上泡的，米洗干净泡上，泡米水不要扔，直接倒锅里 -
2肉洗干净，和米一起凉水下锅，水是米的至少5倍，喜欢稀粥的可以再多加点水 -
3大火煮开，转小火煮半小时后，把肉捞出来冲凉，按纹理撕成条，松花蛋切块，一起倒入锅中继续煮几分钟，加盐，鸡精，胡椒粉调味，继续煮，开两三开就可以出锅了
小窍门
煮粥没技巧，三十六下搅
使用的厨具：煮锅
所属分类：
粥
- 田园玉子豆腐
- 香菇炒肉丁
- 牛油果草莓奶酪卷
- 千层绣球酥
- 青椒炒肉丝
- 泰式酸辣鲈鱼
- 花样馒头迎新春
- 翡翠荠菜猪肉饺
- 木耳滑鸡煲仔饭
- 玉米炒荷兰豆
- 蛋白椰蓉球（简易版）
- 抖抖红烧肉
- 香糟鱼片
- 杂蔬炒红蘑
- 脆皮小蛋糕
- 黄豆芽炒肉片
- 阳光早餐
- 南瓜盅糯米饭
- 萝卜牛腩
- 豆腐卷炒肉
- 芹菜四丝
- 青椒猪腰子
- 香烤红心地瓜干
- 紫菜炖蛋
- ??草莓Cheese吐司三文治
- on file
- on fire
- on foot
- on Friday
- ongoing commitment
- ongoing debate
- ongoing process
- ongoing projects
- ongoing work
- on good terms
- on ground
- Ong sohung
- on guard
- on hand
- onion ring
- 病中（宋·刘跂）
- 病中（宋·吕本中）
- 病中（宋·吕本中）
- 病中（宋·周密）
- 病中（宋·彭汝砺）
- 病中（宋·方岳）
- 病中（宋·晁公溯）
- 病中（宋·晁公溯）
- 病中（宋·李流谦）
- 病中（宋·林逋）
- 病中（宋·毕仲游）
- 病中（宋·王令）
- 病中（宋·王铚）
- 病中（宋·王铚）
- 病中（宋·王镃）
- 动力无限--新能源的崛起(科普热点)
- 水多水少话祸福--认识洪涝与干旱灾害/应对自然灾害卷丛书/当代中国科普精品书系
- 汪汪阿凡提才是我的主人(精)/阿凡提新传之不听话的狗
- 嘿别再追我啦(精)/阿凡提新传之不听话的狗
- 怪怪猎物哪去了(精)/阿凡提新传之不听话的狗
- 气候变化下的水资源--脆弱性与适应性
- 生态经济与绿色崛起(中国生态经济学会生态经济教育专业委员会中国生态经济建设2012南昌论坛论文集)
- 专家解读化验报告(升级版)/挂号费丛书
- 专家诊治肺病(升级版)/挂号费丛书
- 专家诊治头痛(升级版)/挂号费丛书
- 健康9元书系列(共50册)
- 电影连环画/摩尔庄园海妖宝藏
- 全明星大图鉴/摩尔庄园海妖宝藏
- 朝花夕拾(精)
- 新木偶奇遇记(精)