食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 未知 难度
皮蛋瘦肉粥的做法步骤
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1原料，米前一晚上泡的，米洗干净泡上，泡米水不要扔，直接倒锅里 -
2肉洗干净，和米一起凉水下锅，水是米的至少5倍，喜欢稀粥的可以再多加点水 -
3大火煮开，转小火煮半小时后，把肉捞出来冲凉，按纹理撕成条，松花蛋切块，一起倒入锅中继续煮几分钟，加盐，鸡精，胡椒粉调味，继续煮，开两三开就可以出锅了
小窍门
煮粥没技巧，三十六下搅
使用的厨具：煮锅
所属分类：
粥
- 美味腊八粥
- 开屏鲈鱼
- 电饭煲版柔软面包
- 西红柿土豆牛尾汤
- 胡萝卜拌金针菇
- 茯苓板栗斑鸠汤
- 鸡蛋南瓜面包
- 孜然羊肉
- 泡菜蒸金针菇
- 蚝油口蘑
- 香辣酱汁焖豆腐
- 红豆糯米包
- 干肠炒芹菜
- 食蔬粥
- 年糕饼
- 红烧牛肉
- 椰子鸡
- 红糖粘米糕
- 小炒肉皮
- 豆沙米面包卷
- 青椒肉丝
- 肉末酿豆腐
- 花枣山
- 米饭时蔬鸡蛋饼
- 土豆饼
- 负什么斯什么的成语
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- 负什么舍什么的成语
- 负什么蒙什么的成语
- 负什么衔什么的成语
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- 八归 中秋（当代·陈永正）
- 八归 九月三日，周筜谷、李耕客、查声山、（清·龚翔麟）
- 八归 二月十一夜，风月甚佳，过水绘园，听（清·陈维崧）
- 八归 似郑散木（近现代·沈轶刘）
- 八归 同周筜谷、查声山集龚蘅圃玉玲珑阁（清·李符）
- 八归 哭江杏村侍御春霖，用石帚韵（清末近现代初·赵熙）
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- 八归 春夜融谷叔从南雄归，别自都下，会在（清·沈岸登）
- 八归 李子申自津门抄寄词帙（清末民国初·程颂万）
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- 八归 湘中送胡德华（宋·姜夔）
- 八归 答沈子培刑部赠别之作（清·文廷式）
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