网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
酸菜鱼
释义
“家常菜,味道还是不错的”
食材明细
主料
鱼
适量
酸菜
一包酸菜
辅料
盐
3勺
酒
100ml
鸡蛋清
1个
水淀粉
2勺
生姜
少于
大蒜
5瓣
咸鲜 口味
煮 工艺
一小时 耗时
简单 难度
酸菜鱼的做法步骤
1
先把鱼肉整块切下来,剩下的头和骨头切快
2
把切下来的整块鱼肉片出来
3
把鱼肉片腌制,加入两勺水淀粉,一点点黄酒,一勺盐,把蛋清放进去,搅拌均匀,放着腌制
4
把锅烧热,加入油。油热后加入姜和蒜,爆香加入鱼头和鱼骨,翻炒至鱼肉微泛白。
5
加入酸菜,翻炒出香味
6
加水煮开,煮开要持续10分钟,让鱼骨鱼头入味
7
把腌制到现在的鱼肉放进去后,搅拌均匀,继续煮开1分钟,加盐调味,出锅
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 川菜 朋友聚餐
随便看
梅豆炒水笋
尖椒炒烤麸
粉红石榴汁
提拉米苏
金针菜木耳骨汤
红心火龙果纯汁面
蔓越莓椰蓉月饼
榨菜排骨蒸濑粉
玛德琳蛋糕
豆沙冰皮月饼
补肾粥
绿豆椪-- “酥”式的就是心头好
轻乳酪蛋糕
桂花莲子羹
南瓜吐司
沙茶酱牛肉土豆丝
宫保鸡丁
水煮千张
五花肉毛豆炒芋头
木须油菜
【香酥龙利鱼】
茄汁藕块
双椒炒鸭胸肉
电饭锅煲米饭羊肉
广式月饼
April foomaggi
april showers
a puppet
a purple pen
aqua blue
aqua libra
aqua lollipop
aquamarine blue
aqua puncture
aqua puncture for dogs
aqua puncture therapy dogs
aqua regia
aquarian age
aquarium co-op
aquarium discus fish
寄赠李惟贞侍御时清戎三楚将赴岭南(明·王世贞)
寄赠李春(明·吴与弼)
寄赠李道士(元末明初·徐贲)
寄赠李顺德于鳞(明·王世贞)
寄赠杨二先辈(明·王世贞)
寄赠杨二山中丞以关内移抚山右(明·镇康王)
寄赠杨仲芳武选(明·王世贞)
寄赠杨夔处士(唐·郑谷)
寄赠杨锦衣今太宰公子时上以秋日大阅杨当扈(明·王世贞)
寄赠林井丹兵宪入楚(明·黎民衷)
寄赠林志仁博士(明·王恭)
寄赠林石田(宋·释文珦)
寄赠林逋处士(宋·范仲淹)
寄赠林都御史二首(明·李梦阳)
寄赠柳殿院开授崇仪使赴边上(宋·潘阆)
伟大的宣言光辉的党章(纪念中国共产党第二次全国代表大会召开90周年)(精)
银河帝国(4基地前奏)/读客全球顶级畅销小说文库
陈洪绶杂画册(明中国高等艺术院校教学范本)/范本传真
不幸的卷心菜/兔子探长拉潘
现代都市农业--种植业技术/现代都市农业丛书
商务礼仪(第2版高职经管类精品教材普通高等学校十一五规划教材)
安全生产格言警句
巧学英语语法(第6版)/巧学英语系列丛书
中国哲学史大纲/民国大学丛书
聆听
DSP原理与应用(电子信息科学与工程类专业规划教材普通高等教育十二五规划教材)
应急通信系统/国防电子信息技术丛书
岩土工程勘察
设计概论(第2版设计学院设计基础教材)
仓储与配送实务(国家示范性高等职业院校建设项目特色教材)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/7/22 18:59:13