网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
酸菜鱼
释义
“家常菜,味道还是不错的”
食材明细
主料
鱼
适量
酸菜
一包酸菜
辅料
盐
3勺
酒
100ml
鸡蛋清
1个
水淀粉
2勺
生姜
少于
大蒜
5瓣
咸鲜 口味
煮 工艺
一小时 耗时
简单 难度
酸菜鱼的做法步骤
1
先把鱼肉整块切下来,剩下的头和骨头切快
2
把切下来的整块鱼肉片出来
3
把鱼肉片腌制,加入两勺水淀粉,一点点黄酒,一勺盐,把蛋清放进去,搅拌均匀,放着腌制
4
把锅烧热,加入油。油热后加入姜和蒜,爆香加入鱼头和鱼骨,翻炒至鱼肉微泛白。
5
加入酸菜,翻炒出香味
6
加水煮开,煮开要持续10分钟,让鱼骨鱼头入味
7
把腌制到现在的鱼肉放进去后,搅拌均匀,继续煮开1分钟,加盐调味,出锅
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 川菜 朋友聚餐
随便看
营养早餐蛋包土司
早餐牛肉包
白兔馒头
砂锅羊肉锅贴
生拌茼蒿
油葱蛏子
荠菜饺子
五花肉烧咸鱼
培根芝士焗饭
咖喱时蔬饼
颜色似金的南瓜泥食品
韭黄虾仁炒面
韭菜盒子
谁会介意鲜上加鲜-----鲜鲍蛋羹
【番茄配方】杏仁面包——形似花朵,味道香浓
法式海鲜红酒菲力
桂圆红枣乌鸡汤
黑糯米盏
蒜蓉粉丝蒸扇贝
虾仁炒饭
土豆蛋烧肉
蜜汁烤鸭胸
卷心菜炒饼丝
向日葵饼干
山楂蛋挞
就是这么帅气用英语怎么说
就棍什么什么的成语
就棍打腿
就楼什么什么的成语
就楼磨刀
就正什么什么的成语
就正有道
就汤下面
就汤下麪
就汤什么什么的成语
就深什么什么的成语
就深就浅
就算遍体鳞伤也没人在乎用英语怎么说
就职什么什么的成语
就职视事
南浦(近现代·邓嘉缜)
南浦(近现代末当代初·张伯驹)
南浦(近现代末当代初·赵尊岳)
南海东庙浴日亭(宋·杨万里)
南海乱石山作(唐·杜审言)
南海仙人祝辞(先秦·南海五仙人)
南海何石龟年一百八岁再至吾乡赋赠(明·黎民袖)
南海使院对菊怀丁卯别墅(唐·许浑)
南海刘阃帅席间有成(明·王称)
南海口号六首(元·吕诚)
南海子行(清·永珹)
南海子(清·王霖)
南海子(清·纳兰性德)
南海子(清·纳兰性德)
南海子(清·纳兰性德)
婚不由己(3)
世界这么大我却遇见你
一粒红尘
玉树临凤
你懂的无知熊猫
散步路上--我与学生聊哲学/天下文丛
微观经济学<第8版>学习指导/经济科学译丛
公共产权收入问题研究/法学理念实践创新丛书
名老中医张显臣60年难病奇治经验辑
中华医学望诊大全
生命的尺度--对人类患病心理和精神归属的探索
季秦安手诊手疗定位图
中医诊断学必读基础知识/中医学专业考题题库系列丛书
中医外科学必读基础知识/中医学专业考题题库系列丛书
中医内科学必读基础知识/中医学专业考题题库系列丛书
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/7/11 5:12:51