网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
酸菜鱼
释义
“家常菜,味道还是不错的”
食材明细
主料
鱼
适量
酸菜
一包酸菜
辅料
盐
3勺
酒
100ml
鸡蛋清
1个
水淀粉
2勺
生姜
少于
大蒜
5瓣
咸鲜 口味
煮 工艺
一小时 耗时
简单 难度
酸菜鱼的做法步骤
1
先把鱼肉整块切下来,剩下的头和骨头切快
2
把切下来的整块鱼肉片出来
3
把鱼肉片腌制,加入两勺水淀粉,一点点黄酒,一勺盐,把蛋清放进去,搅拌均匀,放着腌制
4
把锅烧热,加入油。油热后加入姜和蒜,爆香加入鱼头和鱼骨,翻炒至鱼肉微泛白。
5
加入酸菜,翻炒出香味
6
加水煮开,煮开要持续10分钟,让鱼骨鱼头入味
7
把腌制到现在的鱼肉放进去后,搅拌均匀,继续煮开1分钟,加盐调味,出锅
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 川菜 朋友聚餐
随便看
鲜玉米马芬
糯玉米蒸发糕
补血安神茶
夏日姜奶茶
焦糖玉米奶饮
板栗豆浆
蒜末煎蛋拌黄瓜
瘦身利器,曲奇西瓜奶昔
柠檬烤五花肉
番茄鱼皮
杂粮煎饼果子
水豆豉大葱炒肉丝
蜜薯芦笋
百香果柠檬蜜
丝瓜煎饼
凉拌苦瓜
网红奶盖茶
芒果布丁
美容养颜的红枣蛋糕
胡萝卜猫爪蛋糕
蜜薯玉米粥
鸵鸟肉炒青椒
黄金馒头
曲奇西瓜奶昔,减肥利器
蒜香娃娃菜
non-specializing
nonspecific
non-specific
nonspiritual
non-spiritual
nonstaining
non-staining
nonstandard
non-standard
nonstarter
nonstick
non-stick
nonstop
non-stop
nonstrategic
唐多令(清末近现代初·张尔田)
唐多令(清末近现代初·梁启勋)
唐多令(近现代·丁宁)
唐多令(近现代·丁宁)
唐多令(近现代·刘东父)
唐多令(近现代·朱荫龙)
唐多令(近现代·李祁)
唐多令(近现代·李继熙)
唐多令(近现代·袁思亮)
唐多令(近现代·邓嘉缜)
唐多令(近现代·陈逸云)
唐多令(近现代·陈逸云)
唐多令(近现代·顾随)
唐多令(近现代·顾随)
唐多令(近现代·黄侃)
大学物理学习指导(普通高等学校基础课程类应用型规划教材)
C++程序设计(普通高等学校计算机科学与技术应用型规划教材)
云南新旅游风物志
出版法规及其应用/现代出版学丛书
辽金元明清绝句品读
劳动法与社会保障法(全国高等法律职业教育系列教材)
会计基础(会计从业资格考试用书)
商业会计入门五日通/会计出纳入门快速培训丛书
查账入门五日通/会计出纳入门快速培训丛书
物业会计实务直达车(企业会计实务直达车)
会计入门五日通/会计出纳入门快速培训丛书
财务管理(21世纪高职高专经济管理规划教材)
会计入门实账演练五日通/会计出纳入门快速培训丛书
纳税入门五日通/会计出纳入门快速培训丛书
税法(21世纪财经专业规划教材)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/7/18 4:59:02