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诗文
好吃没毛病
释义
食材明细
主料
鸡翅中
8个
辅料
青椒
各1个
面包糠
500g
鸡蛋
4个
生粉
500g
红椒
适量
咸香 口味
炸 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
好吃没毛病的做法步骤
1
将鸡翅洗净打斜一字花刀,用盐味精鸡精五香粉码味半个小时
2
将上好味道的鸡翅去干水汁,拍淀粉,裹蛋液,裹面包糠,入6成油中炸质金黄成熟
3
将青红椒切粒,炝锅将炸好的鸡翅和椒粒翻装盘即可
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2024/10/19 3:38:46