“豆腐营养价值比较高哈，搭配皮蛋口感好。”
食材明细
- 微辣 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
家常皮蛋豆腐的做法步骤
-
1准备食材，皮蛋我放了2个，大半个红辣椒。 -
2切好豆腐装盘，豆腐水倒出来备用调料汁(用刀背敲盒子四周，容易倒出)。 -
3皮蛋切小块(菜刀沾点水，切时不容易沾到)。 -
4调料汁:刚刚备用的豆腐水(清水可代替，不要太多)生抽、耗油、醋一点、盐一点、鸡精适量，切葱花，辣椒切碎，放一起搅拌均匀。 -
5皮蛋放豆腐上。 -
6调料倒上，就完成啦～
小窍门
调理可根据自己喜欢的口味增减量，不太辣的宝宝也能吃一点的。
使用的厨具：其他
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