网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
珍珠肉圆子
释义
“新买了厨师机,试试绞肉和搅拌功能”
食材明细
主料
猪肉
400克
辅料
糯米
100克
葱
适量
姜
适量
咸鲜 口味
蒸 工艺
一小时 耗时
普通 难度
珍珠肉圆子的做法步骤
1
先将食材清洗干净
2
糯米用水泡发备用,猪肉去皮,改成小块,葱切末,姜切块,实际不需要这么多葱姜,我切了炒别的菜
3
将猪肉和五六片姜放入厨师机绞肉筒里,如果没有厨师机就用刀剁碎也是一样的,在剁的过程中肉如果有些干了要加点水再剁
4
将绞好的肉和葱,盐放入搅拌盆中,搅拌5分钟,如果是手搅就要顺时针方向搅拌10分钟左右,搅好的肉馅备用,将泡好的糯米沥干水,肉馅我用的20克一个,用手搓圆后均匀裹上糯米,再搓圆,放在盘中
5
我在圆子中间放了一颗枸杞装饰,也可以不用。
6
盖上保鲜膜,我换了一个盘子,因为我的蒸笼太小了,等锅里水上气后,放入,蒸20分钟就可以了,我是煮饭的时候一起蒸的,方便。
7
出锅了!尝了下味道不错,糯米最好用那种长粒的,我这还是端午包粽子剩的糯米,也算物尽其用不浪费
使用的厨具:厨师机、蒸锅
所属分类: 热菜 家常菜 宴客菜
随便看
#花样美食#双色猪皮冻
家乡炸焦叶
提拉米苏杯子蛋糕
奶汁灌玉米土豆包
情人节专属女王皇冠礼服蛋糕(裱花)
虾皮鸡蛋
招财猪手(秘制卤猪手)
南瓜馒头
豆沙春卷
二十八蒸枣花之锦上添花
土豆蒸腊肠
花生芝麻糖
二十八把面发~玫瑰花馒头
潮音潮人:潮州咸水粿
私房酸菜鱼
青蒜炒肚丝
西红柿炖牛腩
红烧带鱼
金汤斑鱼
海南腌粉
荷美夹
心太软
江米年糕
莲藕小米米糊
腌鸡蛋
hand down
handed back
handed down
handed out
handed over
hand in
handing down
handing out
handing over
hand in hand
hand it to
handkerchief dress
handle conflict
handle conflicts
handled by
送柳澥下第出京(宋·张方平)
送柳秀才往连州看弟(唐·马戴)
送柳秘丞大名知录(宋·梅尧臣)
送柳聪千户袭职还瞿塘(明·黄仲昭)
送柳舒州(宋·刘敞)
送柳菊潭温敏之师弟同应贡北上(明·邓云霄)
送柳贰尹(明·林光)
送柳道士(唐·钱起)
送柳道时余北还(唐·戴叔伦)
送柳郎中裴起居(唐·武元衡)
送柳郎中裴起居(唐·武元衡)
送柳金山(明·钟允谦)
送柳鍊师归台山(宋·李龏)
送柳门弟之沔阳(清·陈慧珠)
送柳震入蜀(唐·司空曙)
优生早知道--准爸爸必读/孕育总动员
有泪有健康--战胜干眼症/重塑眼健康系列丛书
中华中医名流(冬之卷一个魅力中医的现代读本)
实验针灸学(供针灸推拿学专业五年制七年制研究生使用新世纪全国高等中医药院校创新教材)
局部解剖学(供中西医结合专业用新世纪全国高等医药院校规划教材)
好吃有好孕--孕妈妈必读/孕育总动员
从容面对更年期/女性健康五部曲丛书
永葆青春度老年/女性健康五部曲丛书
护理伦理学习题集(普通高等教育十一五国家级规划教材新世纪全国高等中医药院校规划教材配套教学用书)
郁仁存/中国现代百名中医临床家丛书
家常烧焖菜/家常菜谱系列丛书
家常煎■贴菜/家常菜谱系列丛书
家常炒菜/家常菜谱系列丛书
家常甜品菜/家常菜谱系列丛书
数控技术及应用(普通高等教育十一五国家级规划教材)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/3/19 2:08:52