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诗文	洋葱木耳炒火腿
释义	食材明细 主料 火腿 适量 洋葱 适量 木耳 适量 辅料 花椒面 适量 味精 适量 生抽 适量 食用油 适量 桂花 适量 米醋 适量 原味 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 洋葱木耳炒火腿的做法步骤 1 洋葱切块，木耳用开水(如果时间充裕用冷水)泡发，火腿切滚刀块。 2 热锅放入食用油，洋葱翻炒至五成熟，放入火腿，木耳，食盐，花椒面，生抽翻炒至熟，滴入二点桂花米醋，再加入味精搅拌均匀盛盘。 3 成品 小窍门 加醋是为了提香。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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