“谁说无肉不欢？素菜也能有“汁”有味~！喜欢清淡的朋友可以试试哦。O(∩_∩)O！”
食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
浇汁香菇青菜的做法步骤
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1青菜用盐水洗净，香菇提前泡发。生抽同少量淀粉，白糖，清水调成汁备用。 -
2锅里清水烧开，放香菇入锅烫3分钟。 -
3放青菜烫2分钟，主要是烫青菜头，可以用筷子夹起青菜尾部，以免叶子烫过了。将烫好的青菜、香菇摆盘。 -
4起油锅，倒少量油，爆香姜末、蒜末。 -
5将调好的汁倒入锅里，烧开后熄火。 -
6将烧开后的汁浇在香菇青菜上即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
快手菜