网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	水煮鱼片
释义	食材明细 主料 桂花鱼 1条 辅料 豆芽 适量 上海青 适量 胡萝卜 适量 薄荷 适量 黄瓜 适量 人工菌 适量 香菇 适量 调料 豆瓣酱 少量 花椒粒 少量 干辣椒 少量 小米辣 少量 蒜 少量 生姜 少量 白糖 少量 蚝油 少量 咸鲜 口味 煮 工艺 三刻钟 耗时 普通 难度 水煮鱼片的做法步骤 1 桂花鱼已让菜市场师傅处理好了，鱼骨和鱼片加入生姜、葱白、花椒粉、胡椒粉、盐、料酒、少量淀粉和食用油分别拌匀腌制十五分钟。 2 鱼骨和鱼片腌制时，准备清洗各种蔬菜并切断，如果想更入味，可以先把蔬菜放少量油和盐炒半熟。 3 准备佐料，清洗并切段。 4 热锅冷油，先后放入姜葱蒜，干辣椒花椒，豆瓣酱，小火炒香。 5 待酱料炒香后放入鱼骨继续煸炒。 6 加入热水煮开，调味，加入适量的盐、花椒粉、胡椒粉、白糖、耗油等，把鱼骨捞出，装入备用的汤碗里铺垫。 7 再把各种蔬菜放入鱼汤煮熟，捞出盛再刚刚已铺垫好鱼骨的汤碗里。 8 最后把腌制好的鱼片在放入鱼汤里煮熟，鱼片变白即可，捞出盛汤碗里。 9 最后在已铺垫好各种蔬菜和鱼的汤碗里铺上薄荷、蒜末、小米辣等，浇上热油。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   川菜
随便看	黄金豆腐 （香喷喷） 【简易详细版】红烧肉 【蓑衣黄瓜】——夏天不可缺少的一道菜 家常小炒----苦瓜鸡蛋 冰凉香芋西米露 家常主食----发面麻酱卷 自己动手轻松发出黑豆芽 可可慕斯蛋糕 豆馅也可以浪漫-粉色豆沙馅 青椒鸡蛋饺子 梅干菜炒肉末 百变南瓜-南瓜红枣银耳羹 健康小吃----梅花饼 老郑腌辣椒 超简单~芝士条~~~ 老郑馅饼 蒸鸡蛋羹 鸡米花 韭菜盒子 红烧鳊鱼 干锅鸭 辣椒炒文蛤 香菇肉末煎饼 海米白菜 椒香藕饼 説什么上什么的成语 説什么不什么的成语 説什么中什么的成语 説什么了什么的成语 説什么什么万的成语 説什么什么中的成语 説什么什么二的成语 説什么什么云的成语 説什么什么今的成语 説什么什么去的成语 説什么什么口的成语 説什么什么嘴的成语 説什么什么四的成语 説什么什么天的成语 説什么什么学的成语 奉和李给事省中书情寄刘苗崔三曹长因呈许陈（唐·权德舆） 奉和李舍人昆季咏玫瑰花寄赠徐侍郎（唐·卢纶） 奉和李西庚先生代简（近现代·李西庚） 奉和李观察登河中白楼（唐·耿湋） 奉和杜员外扈从教阅（唐·李峤） 奉和杜相公初发京城作（唐·岑参） 奉和杜相公太清宫纪事陈诚上李相公十六韵（唐·韩愈） 奉和杜相公新移长兴宅呈元相公（唐·刘长卿） 奉和杜相公益昌路作（唐·郎士元） 奉和杜相公移长兴宅奉呈元相公（唐·钱起） 奉和杜相公长兴新宅即事呈元相公（唐·李嘉祐） 奉和杨尚书郴州追和故李中书夏日登北楼十韵（唐·柳宗元） 奉和杨民仁丙辰初冬见怀七律两首（近现代·王益初） 奉和杨直讲除夜偶书（宋·韩维） 奉和杨驸马六郎秋夜即事（唐·王维） 过程与结果(雕塑创作研究)/麓山视觉文化丛书 大唐意象(古长沙窑瓷上意笔画艺术)/麓山视觉文化丛书 美术教育价值取向的历史与传统/麓山视觉文化丛书 油画民族化(董希文的理论与实践研究)/麓山视觉文化丛书 循环经济下的企业逆向物流 雅趣藏书--西厢记曲语题八股文 中国共产党湖南历史(第1卷1920-1949) 大学英语语法讲练 城市化进程中的理论与实证研究 科学发展职业生涯 欠发达地区森林旅游开发的理论和实证研究--以借母溪自然保护区为例 湖南农业现代化研究(2007) 科学施肥新思维与实践 反刍动物繁殖调控研究 英雄凯撒(青少版)/世界文学名著宝库

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。