网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	水煮鱼片
释义	食材明细 主料 桂花鱼 1条 辅料 豆芽 适量 上海青 适量 胡萝卜 适量 薄荷 适量 黄瓜 适量 人工菌 适量 香菇 适量 调料 豆瓣酱 少量 花椒粒 少量 干辣椒 少量 小米辣 少量 蒜 少量 生姜 少量 白糖 少量 蚝油 少量 咸鲜 口味 煮 工艺 三刻钟 耗时 普通 难度 水煮鱼片的做法步骤 1 桂花鱼已让菜市场师傅处理好了，鱼骨和鱼片加入生姜、葱白、花椒粉、胡椒粉、盐、料酒、少量淀粉和食用油分别拌匀腌制十五分钟。 2 鱼骨和鱼片腌制时，准备清洗各种蔬菜并切断，如果想更入味，可以先把蔬菜放少量油和盐炒半熟。 3 准备佐料，清洗并切段。 4 热锅冷油，先后放入姜葱蒜，干辣椒花椒，豆瓣酱，小火炒香。 5 待酱料炒香后放入鱼骨继续煸炒。 6 加入热水煮开，调味，加入适量的盐、花椒粉、胡椒粉、白糖、耗油等，把鱼骨捞出，装入备用的汤碗里铺垫。 7 再把各种蔬菜放入鱼汤煮熟，捞出盛再刚刚已铺垫好鱼骨的汤碗里。 8 最后把腌制好的鱼片在放入鱼汤里煮熟，鱼片变白即可，捞出盛汤碗里。 9 最后在已铺垫好各种蔬菜和鱼的汤碗里铺上薄荷、蒜末、小米辣等，浇上热油。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   川菜
随便看	关爱女性的益母草 吐司三角包 竹薯猪骨汤 营养水果奶昔 寿桃馒头 可乐鸡翅 玉米面豆沙包 土豆排骨 酸辣什锦 板栗话梅烧排骨 莲藕花生骨头汤 黄金碗蓝莓酱 滑炒猪肝 草菇炖鸡 虫草菇炖土鸡 莲藕排骨汤—懒人版 烤五花肉 菠菜猪肝汤 鸡蛋饺 蒜香烤鱼 这道抗寒武器，你怎可不知？ 香煎啤酒排骨 潮音潮人：潮汕韭菜粿 Paella：西班牙的热情，足以温暖你一冬 蒜泥黄瓜 什么树什么花的成语 什么树什么荫的成语 什么树什么获的成语 什么树什么蜉的成语 什么树什么见的成语 什么树什么言的成语 什么树什么迹的成语 什么树什么阶的成语 什么树什么隔的成语 什么树什么风的成语 什么树什么马的成语 什么栖什么两的成语 什么栖什么处的成语 什么栖什么安的成语 什么栖什么宿的成语 木兰花慢 题阙（元·白朴） 木兰花慢 题陈圆圆道妆小像（清末近现代初·郭则沄） 木兰花慢 题项东井画为文公寿（清·曹溶） 木兰花慢 题马湘兰画山水（近现代末当代初·张伯驹） 木兰花慢 饯佟伯起赴江西参政任（元·张野） 木兰花慢 饯公孙倅（宋末元初·牟巘） 木兰花慢 饯别韩楚生大令归金陵（近现代·邓潜） 木兰花慢 鲁迅先生逝世廿周年纪念作（近现代·顾随） 木兰花慢 黄叶（近现代·姚鹓雏） 木兰花慢 龟溪寄张小山（元·张雨） 木兰花慢（元·丘处机） 木兰花慢（元·刘敏中） 木兰花慢（元·刘敏中） 木兰花慢（元·刘敏中） 木兰花慢（元·刘敏中） 会走路的人 一线名卷 5年高考真题 物理 2025版 AI课标数学5上(北师版)/5.3小学全优卷 （B-57）2025版《5.3》高考B版江苏版 历史 AI课标数学5上(苏教版)/口算题卡 数据库系统原理与设计实验教程(第2版) 我是共产党员：了不起的巾帼英雄 最新中学生分类作文第1范本 数学分析讲义 国际商务谈判(普通高等院校十二五规划重点教材)/国际贸易系列 老北京的传说 全彩白金版 红色地图 百年党史 红色经典 全6册 杜蒙·阅途-马尔代夫 杜蒙·阅途-毛里求斯

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。