网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 麻辣粉丝鸡腿
释义
麻辣粉丝鸡腿的做法
“冬天是个长肉的季节,吃下去的肉都很快的转换成身上厚厚的脂肪,真是个让人不省心的季节呀!来点麻辣鸡腿肉,带点粉丝那味道简直不要不要的。”

食材明细

主料
  • 鸡腿 适量
辅料
  • 泡椒 适量
  • 泡姜 适量
  • 干辣椒 适量
  • 料酒 适量
  • 老抽 适量
  • 红99火锅调料 适量
  • 粉丝 适量
  • 适量
  • 微辣 口味
  • 烧 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

麻辣粉丝鸡腿的做法步骤

  • 麻辣粉丝鸡腿的做法步骤:1
    1
    鸡腿肉小块,下开水焯一道去除血水后捞出备用。
  • 麻辣粉丝鸡腿的做法步骤:2
    2
    蒜拍松。
  • 麻辣粉丝鸡腿的做法步骤:3
    3
    泡姜、泡椒切沫备用、红99调料小块备用。
  • 麻辣粉丝鸡腿的做法步骤:4
    4
    冷油下锅烧6层热,下泡椒泡姜末和红99火锅调料炒散。
  • 麻辣粉丝鸡腿的做法步骤:5
    5
    底料炒散后下干辣椒翻炒。
  • 麻辣粉丝鸡腿的做法步骤:6
    6
    接着下鸡腿肉翻炒至肉块变,中间加入料酒、老抽上色。
  • 麻辣粉丝鸡腿的做法步骤:7
    7
    倒入适量开水焖煮20分钟后下粉丝煮5分钟即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2024/10/19 12:00:49