“最喜欢蛋黄莲蓉月饼，外面买的贵不说总感觉不卫生呢，自己买了食材回家尝试着做，自认为做的很好，味道和卖的没什么两样，味道很好，以后就自己做了，干净卫生哦，吃着放心，宝贝和家人都喜欢!”
食材明细
- 其他 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
蛋黄莲蓉月饼的做法步骤
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1蛋黄用玉米油泡1小时去腥 -
2准备好食材蛋黄大，我切了两半，（面是做五仁月饼剩下的，所以我就省略图喽） -
3一边做一边扣模 -
4是不是很漂亮呢 -
5然后进入烤箱，烤温度180烤5分钟然后拿出来刷蛋液，再放进去烤15-20分钟 -
6这是烤好后回油的月饼 -
7是不是很想咬一口呀！
小窍门
一定要回油后再食用，否则口感不好
使用的厨具：电烤箱
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秋季食谱