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诗文
蒜苔肉丝
释义
食材明细
主料
猪肉丝
550克
蒜苔
500克
辅料
大葱
适量
生姜
适量
郫县豆瓣
适量
中辣 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
蒜苔肉丝的做法步骤
1
把洗净的蒜苔切成一寸长的段。
2
肉丝码盐,豆粉,姜末扮勻待用。
3
姜切米,葱切花,郫县豆瓣剁碎。
4
热锅冷油下郫县豆瓣,姜,葱翻炒出香味。
5
下肉丝爆炒。
6
肉丝见熟,放入蒜苔炒至断生。
7
成菜装盘。
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更新时间:2025/6/2 11:59:12