食材明细
- 原味 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
鱼头豆腐汤的做法步骤
-
1两个鱼头从中间劈开。 -
2冷锅热油。 -
3放入鱼头。 -
4放入生姜。 -
5煎至两面金黄。 -
6处理好豆腐。 -
7加入滚开开水。 -
8大火烧开。 -
9转入砂锅。 -
10放入豆腐。 -
11调盐。 -
12转小火顿半个小时。 -
13完美出锅。
使用的厨具：砂锅
所属分类：
汤类
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