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诗文
鸡蛋酱油炒饭
释义
食材明细
主料
白米饭
1大碗
葱
1颗
红辣椒
半个
酱油
2匙
老抽
1匙
鸡蛋
2个
辅料
香油
1匙
咸香 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
鸡蛋酱油炒饭的做法步骤
1
准备好白米饭。
2
葱辣椒和两个鸡蛋。
3
取一小碗调入2匙酱油、一匙老抽和一勺香麻油。
4
将葱辣椒洗净切碎,两个鸡蛋打成蛋液。
5
上锅入适量油,倒入蛋液,用锅铲不停的拌炒。
6
炒至蛋液成团凝固。
7
放入米饭拌炒散开。
8
倒入酱油汁料翻拌炒均匀。
9
放入辣椒葱碎翻炒均匀即可关火。
10
成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食 家常菜 炒饭
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更新时间:2025/3/19 6:56:56