“大枣出锅了，看一个个是不是比之前有食欲了呢？感觉有点反糖了，拿一个轻轻就可以剥掉枣皮了，看这皮剥得多光滑啊，咬一口，果然比之前甜了很多，虽然不如冬枣脆，但这个蒸着吃的方法也不错啊，咬在嘴里很绵软，甜甜的，放凉了吃更好吃，边看电视边剥枣吃，我自己一会儿就吃了快一盘了，而且这样吃胃口也没有不舒服的扎扎的感觉，真好。”
食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
蒸大枣的做法步骤
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1大枣个头挺大的，挑选出好的。 -
2大枣清洗干净。 -
3锅里放入适量的清水，上锅蒸，上汽后开始计时，大约20分钟即可。 -
4蒸好了就可以吃了。 -
5轻松剥皮，可甜了。
小窍门
蒸着吃糖分不易流失，煮着容易糖分流失。
使用的厨具：蒸锅
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