食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
圆白菜炒肉的做法步骤
-
1圆白菜切手指宽的条，洗净，备用。 -
2肉切片，葱花，姜丝。 -
3开大火，热锅冷油下葱姜炒出香味。 -
4肉下锅前用料酒抓拌一下。 -
5肉炒变色后，倒入圆白菜。 -
6菜变软变翠绿色后，加半汤匙酱油和适量的盐。 -
7盐和酱油翻炒均匀后，出锅。
使用的厨具：炒锅
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