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诗文 圆白菜炒肉
释义
圆白菜炒肉的做法

食材明细

主料
  • 圆白菜 一个
  • 猪肉 适量
辅料
  • 葱花 适量
  • 姜丝 适量
  • 料酒 1汤匙
  • 酱油 半汤匙
  • 适量
  • 食用油 适量
  • 原味 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

圆白菜炒肉的做法步骤

  • 圆白菜炒肉的做法步骤:1
    1
    圆白菜切手指宽的条,洗净,备用。
  • 圆白菜炒肉的做法步骤:2
    2
    肉切片,葱花,姜丝。
  • 圆白菜炒肉的做法步骤:3
    3
    开大火,热锅冷油下葱姜炒出香味。
  • 圆白菜炒肉的做法步骤:4
    4
    肉下锅前用料酒抓拌一下。
  • 圆白菜炒肉的做法步骤:5
    5
    肉炒变色后,倒入圆白菜。
  • 圆白菜炒肉的做法步骤:6
    6
    菜变软变翠绿色后,加半汤匙酱油和适量的盐。
  • 圆白菜炒肉的做法步骤:7
    7
    盐和酱油翻炒均匀后,出锅。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/10 15:06:28