“半只老鸭分了几餐，隔天的给家人炖着吃。今天用萝卜一起配炖，汤底也十分的鲜美，友友们喜欢也可以做个参考。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
萝卜老鸭汤的做法步骤
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1备老鸭块一份，白萝卜一个，胡萝卜一个，姜。 -
2将老鸭块先下锅焯洗好，再清洗好备用。
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3将老鸭及姜片下锅，再加入清水，大火煮开，再中火炖一个半小时。
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4炖至如图状，鸭块出味熟透。
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5再将萝卜块下锅，继续炖煮半小时就可以。
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6炖好之后加入细盐及葱花点缀调味就可以。
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7如图这样子一份萝卜老鸭汤就完成啦。
使用的厨具：砂锅
所属分类：
汤类
家常菜
午餐
晚餐