食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
香菇牛肉酱的做法步骤
-
1牛肉切碎，用少许料酒盐淀粉抓昀 -
2香菇洗净，切好，大蒜生姜，葱洗净切好 -
3热锅冷油，放入牛肉香菇翻炒两分钟，待水稍微蒸发，加入香葱，翻炒。加入郫县豆瓣酱，糖继续翻炒，最后放大蒜生姜，芝麻出锅就好，（一定要大火爆炒） -
4放入郫县豆瓣酱 -
5完成
使用的厨具：炒锅
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