食材明细
- 中辣 口味
- 炒 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
爆炒猪肝的做法步骤
-
1猪肝洗净用温水放入醋和放入盐把猪肝泡半小时，这样可以去腥又可以让猪肝里的细菌杀死
-
2半小时后拿出来再次洗净切成溥片，然后用生粉和生抽，盐，五香粉腌制十分钟，备用
-
3腌菜的这十分钟可以把小红椒切好，把蒜切好，姜切好，备用
-
4烧锅倒入油，待油烧红后倒入姜和蒜炒一分钟倒入小红椒一分钟，然后倒入腌制好的猪肝爆炒4分钟，加入子然粉和鸡精就可以出锅了
小窍门
猪肝一定不能小火，也不能炒太久，炒时间过了老了就不好吃了，所以按照我的时间去炒刚刚好
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
夏季食谱
午餐
晚餐
- 小餐包
- 有色汤圆
- 自制放心肉松
- 老北京小吃十三绝——糖耳朵
- 韩国鸡蛋糕
- 豆沙月饼
- 青菜肉面筋粉丝汤
- 奶酪冰激凌
- 达克瓦兹
- 水晶虾饺
- 天鹅冰激凌泡芙
- 拌糖醋双耳
- 韭菜炒土豆
- 辣酱年糕
- 脆腌黄瓜
- 芦蒿炒豆干
- 桂花白果凉粥
- 果仁紫薯饼
- 芦笋菌菇
- 紫菜卷
- 做宝贝爱吃的营养美味——自制美味酸奶杯
- 豆豉香辣虾
- 做好面，没那么难——西红柿牛肉面
- 薄荷柠檬茶
- 什锦蛋炒饭
- 什么什么气锐的成语
- 什么什么气高的成语
- 什么什么气，的成语
- 什么什么水上的成语
- 什么什么水低的成语
- 什么什么水冷的成语
- 什么什么水厓的成语
- 什么什么水口的成语
- 什么什么水土的成语
- 什么什么水复的成语
- 什么什么水宿的成语
- 什么什么水密的成语
- 什么什么水尽的成语
- 什么什么水崖的成语
- 什么什么水态的成语
- 赠沈汝渊北上春试（明·湛若水）
- 赠沈沅陵（宋·赵蕃）
- 赠沈生卖墨（元末明初·倪瓒）
- 赠沈生还江州（元末明初·张昱）
- 赠沈真仲征士（明·杨基）
- 赠沈石友醝使（明·释今无）
- 赠沈禹门先生（明·孙继皋）
- 赠沈稚咸（明·徐熥）
- 赠沈絜斋观察世丈（清·丘逢甲）
- 赠沈继山司马（明·董其昌）
- 赠沈翥由仪部迁宿州学正（明·龚敩）
- 赠沈耕岩徵君（明末清初·陈子升）
- 赠沈茂才归池阳（元末明初·梁寅）
- 赠沈虹台太史册封肃藩（明·王弘诲）
- 赠沈襄（明·王世贞）
- 我不怕垃圾大魔王/幸福魔法图画书
- 企业精细化成本管理：核算、分析与管控（视频讲解版）
- 图画见闻志(精)/古书之韵
- 高德荣(满山挂起金果果)/中华先锋人物故事汇/中华人物故事汇
- 跨境电子商务概论(电子商务名师名校新形态精品教材)
- 叶永烈散文精选(精)
- 招聘 面试 入职 离职管理实操从入门到精通 第2版
- 从犀牛到独角兽+变轨
- 员工关系管理与职业发展从入门到精通（第2版）
- 城市政治(社会学角度之阐释)/国外城市政治学经典译丛
- 公文写作点津(增订版)
- 中外服装史(简明版)
- 我自爱我的野草(鲁迅人生哲学今读)
- 物种起源(英文版)/编译英文经典文库
- 观念行动结果(社会科学方法新论)/唐世平学术著作系列