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诗文	肉丝莴笋
释义	食材明细 主料 蒜 适量 猪肉 适量 莴笋 适量 辅料 盐 适量 生粉 适量 原味 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 肉丝莴笋的做法步骤 1 莴笋切条状。 2 板筋猪肉切丝条状。 3 用适量盐和生粉抓均腌制会。 4 锅中热油，放入猪肉丝。 5 炒猪肉变色放蒜蓉，炒出香味。 6 放入莴笋丝。 7 放少许清水，炒至莴笋断生，按口味调盐即可。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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