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肉丝莴笋
释义
食材明细
主料
蒜
适量
猪肉
适量
莴笋
适量
辅料
盐
适量
生粉
适量
原味 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
肉丝莴笋的做法步骤
1
莴笋切条状。
2
板筋猪肉切丝条状。
3
用适量盐和生粉抓均腌制会。
4
锅中热油,放入猪肉丝。
5
炒猪肉变色放蒜蓉,炒出香味。
6
放入莴笋丝。
7
放少许清水,炒至莴笋断生,按口味调盐即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/23 23:43:31