“其实这香料到今天为止我依然不知道它的名字，两年前LG的表姐给了我一株香料藤萝，说是生命力很强而且味道很不错，她也叫不出名字来。我把它从布里斯本带回来悉尼插到院子泥土里，它真的顽强地生长起来了。”
食材明细
- 香草 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
香料叶干煎三文鱼骨的做法步骤
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1香料叶洗干净切成丝备用。 -
2三文鱼骨提前切成段用少许盐、胡椒粉腌制备用。 -
3烧热双面锅倒入少许橄榄油将腌好的三文鱼骨放入。 -
4煎至两面金黄色。 -
5放入香料叶一起煎。 -
6将新鲜的香料叶水分煎干为止。 -
7三文鱼骨吸收香料的味道与水分后，搅拌均匀即可熄火上碟食用。
小窍门
三文鱼骨提前腌更加入味。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
创意菜