食材明细
- 酱香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
京酱鸡蛋的做法步骤
-
1买来的豆腐皮用开水汆烫两次，然后冲洗干净、切成大小合适的方块，用来包鸡蛋用。大葱洗净切成葱丝
-
2鸡蛋打入碗中，加入适量水搅打，加入适量盐和几滴白酒，搅打成均匀的蛋液
-
3锅中放一大勺油，油热后，将蛋液倒入，等蛋液微微凝固转中小火，将蛋液炒成鸡蛋快，然后铲出
-
4锅里放适量油，将甜面酱倒入锅中，小火慢慢炒酱，加入一勺糖、加入一勺香油，慢慢炒至酱液粘稠，将事先炒好的鸡蛋放入，酱和蛋翻炒均匀即可
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
- 菠萝炒鸡
- 青椒炒白玉菇
- 冰皮月饼
- 老式面包
- 披萨三明治
- 油淋娃娃菜#应季美食#
- 烤箱版原汁生蚝（轻松开蚝法）
- 火腿三明治
- 酸菜饺子
- 奶香饼干
- 酥粒酸奶面包
- 酸奶吐司
- 包菜炒粉丝
- 客家盐水鸭
- 原味面包
- 铜锣烧
- 紫薯山药泥
- 鱿鱼糯米饭
- 照烧鸡翅饭
- 腊味糯米饭团
- 家常炖草鱼
- 春日应季美食一一豆皮卷
- 豆沙包
- 懒人浓汤宝面条
- 香椿芽青椒炒蛋
- 装什么卖什么的成语
- 装什么叫什么的成语
- 装什么吃什么的成语
- 装什么头什么的成语
- 装什么弄什么的成语
- 装什么扮什么的成语
- 装什么装什么的成语
- 装什么门什么的成语
- 装傻什么什么的成语
- 装傻充愣
- 装大什么什么的成语
- 装大头蒜
- 装妖什么什么的成语
- 装妖作怪
- 装帧用英语怎么说
- 商山夜闻泉（唐·曹松）
- 商山富水驿（唐·杜牧）
- 商山庙（宋末元初·汪元量）
- 商山旅中作（宋·邵雍）
- 商山早行（唐·温庭筠）
- 商山海棠（宋·王禹称）
- 商山祠堂即事（唐·窦常）
- 商山赠隐者（唐·黄滔）
- 商山路有感（唐·白居易）
- 商山路有感（唐·白居易）
- 商山路驿桐树昔与微之前后题名处（唐·白居易）
- 商山辞（元·彭炳）
- 商山道中作（宋·邵雍）
- 商山道中早行（元·宋褧）
- 商山道中访飞卿遗迹（当代·熊东遨）
- 川藏电力联网工程(上下)
- 日本汉语教科书汇刊(江户明治编共60册)(精)
- 好好爱我--悦纳提升篇/心灵的光明电网员工心理健康读本
- 做自己的健康管理专家--国家电网员工健康手册
- 一米阳光--心理健康篇/心灵的光明电网员工心理健康读本
- 心灵正能量--压力与情绪管理篇/心灵的光明电网员工心理健康读本
- 我的中国梦--入职适应篇/心灵的光明电网员工心理健康读本
- 女人如水--女性心理篇/心灵的光明电网员工心理健康读本
- 与企业共舞--企业核心价值篇/心灵的光明电网员工心理健康读本
- 吉祥三宝--亲子教育篇/心灵的光明电网员工心理健康读本
- 奇妙有趣的青少年电子制作
- 牛顿(彩插版)/名人传记故事
- 爱因斯坦(彩插版)/名人传记故事
- 鲁迅(彩插版)/名人传记故事
- 贝多芬(彩插版)/名人传记故事