食材明细
- 原味 口味
- 煲 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
鲜虾粉丝煲的做法步骤
-
1粉丝提前用清水泡发。 -
2虾去头和虾线洗净备用。
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3生姜切细，适量洋葱切细备用。
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4锅中热油放入洋葱和生姜爆香。
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5放入虾头煸炒。
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6加入适量清水，大火煮开两三分钟。
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7两三分钟后把虾头捞出，少许盐，生抽调味。
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8放入粉丝。
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9放入虾，大火煮开至虾变色断生。
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10出锅前再加入适量洋葱丝和香菜，洒上少许胡椒粉即可。
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11成品。
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12成品。
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13成品。
使用的厨具：砂锅
所属分类：
热菜
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