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诗文 美味双茄面
释义
美味双茄面的做法

食材明细

主料
  • 鲜面条 500克
  • 茄子 小的一个
  • 柴鸡蛋 3个
  • 西红柿 大的1个
辅料
  • 豆瓣酱 适量
配料
  • 适量
  • 味精 适量
  • 清水 适量
  • 咸鲜 口味
  • 煮 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

双茄面的做法步骤

  • 美味双茄面的做法步骤:1
    1
    先来准备菜卤吧。
  • 美味双茄面的做法步骤:2
    2
    看,我炒的鸡蛋香吗?
  • 美味双茄面的做法步骤:3
    3
    鸡蛋炒好后把茄子和西红柿放进去一起炒。
  • 美味双茄面的做法步骤:4
    4
    加入清水和一小勺的豆瓣酱,然后加入调料煮开就好了。
  • 美味双茄面的做法步骤:5
    5
    老公买的刀削面和担担面(担担面忘拍了)O(∩_∩)O~
  • 美味双茄面的做法步骤:6
    6
    煮好的面马上要出锅了哦。
  • 美味双茄面的做法步骤:7
    7
    美味的双茄面就做好了。

小窍门

要是做西红柿鸡蛋面的话在菜卤里加点豆瓣酱,那样就不会有鸡蛋的腥味了。
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 主食   面条   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/14 16:51:48