网站首页  词典首页

诗文	芒果布丁
释义	食材明细 主料 芒果泥 100g 辅料 淡奶油 50g 牛奶 25g 细砂糖 20g 柠檬汁 1/4小勺 水 25g 吉利丁片 1片 果味 口味 煮 工艺 数小时 耗时 普通 难度 芒果布丁的做法步骤 1 准备原料 2 吉利丁片用凉水浸泡 3 芒果垂直于案板 4 沿果核右侧切一刀 5 左侧切一刀 6 切成两半 7 划花刀，不要切透皮 8 手指抵住芒果皮，将芒果皮往上顶 9 切下芒果块，食物料理机打成芒果泥 10 芒果泥分成75g25g两份 11 75g芒果泥加入13g细砂糖，加入1/4小勺柠檬汁 12 加入25g牛奶 13 加热至微开 14 加入浸软的3/4吉利丁片 15 淡奶油打发至7分 16 打发的淡奶油加入凉凉芒果泥中，搅拌均匀 17 加入容器内，放入冰箱内冷藏凝固 18 25g芒果泥加水25g细沙糖7g 19 加热至微开 20 加入浸软的1/4吉利丁片 21 加入到凝固好的慕斯层上，放入冰箱继续冷藏凝固 22 完全凝固好的芒果布丁 使用的厨具：打蛋器、煮锅 所属分类： 甜品
随便看	蛏子丝瓜汤 红烧牛排骨 香煎猪扒 香芋红豆牛乳 红豆紫薯香芋牛乳 炒红薯凉粉 芋泥牛乳汤圆 千层小饼 油炸铁棍山药小粉皮 小米面发糕 烧肚条 泰式酸辣萝卜 鸡蛋煎吐司 蓝瓜汤圆 夏日缤纷果球气泡水 清蒸挪威北极鳕鱼 港式曲奇蛋挞，简单不开酥，酥香滑嫩，超级好吃。 糯米卷(包) 豆瓣炒花甲 红烧牛排骨面 泰式捞汁花蛤 芋泥牛乳西米露 芋泥牛乳 过油肉拌面 芒果香蕉奶昔

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。