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诗文 烤箱烤鸡翅
释义
烤箱烤鸡翅的做法
“烤鸡翅是大人小孩都爱吃的小吃,脆而不焦的皮、鲜嫩多汁的肉,诱惑得让人想要一尝再尝。如果家中有烤箱的话,大家也可以尝试自己做,只要准备好鸡翅以及调料就可以了。”

食材明细

主料
  • 鸡翅 10只
辅料
  • 料酒 1大勺
  • 孜然粉 3勺
  • 胡椒粉 2小勺
  • 酱油 4勺
  • 蜜糖 适量
  • 酱香 口味
  • 烤 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

烤箱烤鸡翅的做法步骤

  • 烤箱烤鸡翅的做法步骤:1
    1
    准备好材料。
  • 烤箱烤鸡翅的做法步骤:2
    2
    鸡翅水浸泡一会儿,泡出血水后洗干净捞起,倒入胡椒粉和孜然粉。
  • 烤箱烤鸡翅的做法步骤:3
    3
    倒入料酒。
  • 烤箱烤鸡翅的做法步骤:4
    4
    倒入酱油。
  • 烤箱烤鸡翅的做法步骤:5
    5
    再淋上一层蜜糖后充分搅拌均匀腌制1-2小时。
  • 烤箱烤鸡翅的做法步骤:6
    6
    鸡翅在烤架上排好队,鸡翅放上层,底层放个烤盘接油,230°10分钟。
  • 烤箱烤鸡翅的做法步骤:7
    7
    洒上一层孜然粉。
  • 烤箱烤鸡翅的做法步骤:8
    8
    刷上蜜糖,,两面都刷上,继续烤20分钟即可,喜欢甜点的中途可以刷多一次蜜糖。

小窍门

放底层的烤盘装上水或者铺上一层锡纸,方便清洗。
每个人的烤炉脾气不同,自己控制一下时间。
使用的厨具:烤炉
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更新时间:2025/3/18 16:26:07