“蒸花馍喜气洋洋过大年。。。”
食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
喜气洋洋小刺猬的做法步骤
-
1面粉加酵母和成团发酵后揪成小剂孑，揉成水滴状。 -
2把细的一头按上俩豆当眼腈。 -
3用剪刀剪个小口当嘴巴。 -
4用剪刀呈错层剪出刺猬的刺。 -
5小刺猬就做好了，二次发酵。 -
6入笼屉蒸20分钟即可，用食用色素盖个红印。 -
7喜庆小刺猬来也。。
小窍门
面团发酵要到位，发酵好以后要多揉蒸出的成品会很好看。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
儿童
早餐
馒头花卷
晚餐
- 草莓蛋糕
- 炒海带丝
- 鱿鱼丸子紫菜汤
- 韭菜炒鸡蛋
- 香酥小黄鱼
- 梅干菜烧猪蹄
- 玉米豆面贴饼子
- 薄皮青椒炒素鸡
- 牛奶鸡蛋羹
- 春饼
- 苹果派
- 熬白菜豆腐
- 糯米拉丝豆沙饼
- 炒鸭杂
- 生蚝鲍鱼焖鸡
- 奶香水果披萨
- 五花肉炒四季豆
- 酸豆角炒肉末
- 橄榄龙骨汤
- 冰糖五花肉
- 红烧小黄鱼
- 酸汤面皮
- 玉米鸡蛋发糕
- 鸡胸肉炒佛手瓜
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