“喜欢吃饺子，最爱的就是韭菜馅的，特别是自己包的，喜欢韭菜多一点肉少一点，别的都不用加，这个馅就很对味，一次可以吃下好几十个哦！”
食材明细
- 原味 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
韭菜饺子的做法步骤
-
1准备好材料：饺子皮、韭菜、猪肉 -
2猪肉切成小块然后剁成肉末（如果嫌麻烦可以直接超市买现成的肉末），装入一个稍微大点的盘子，加入适量盐油、酱油及生粉搅拌均匀 -
3韭菜切碎 -
4将韭菜碎加入拌好的肉末中混合均匀，这样就做好馅料啦 -
5取一块饺子皮，加入韭菜肉馅 -
6包好的饺子 -
7陆续包好剩下的 -
8快要包好的时候提前煮水，水开后放饺子，一般等饺子浮上来，并且皮略透明隐约能看到馅就是熟了。 -
9装盘。最后是调味料（酱油、醋、盐、麻油之类的，根据自己喜好调味）先放好在碗里，把熟饺子带点汤倒进碗里就好啦～
小窍门
饺子皮是市场买的，其实如果有空的话我是希望自己做的，哪天一定要试试，做成五颜六色的模样，一定很美。
使用的厨具：不粘锅、煮锅
所属分类：
主食
家常菜