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诗文 婆婆丁馅生煎饺
释义
婆婆丁馅生煎饺的做法
“婆婆丁是孩子爷爷从地里挖的,叶大新鲜。”

食材明细

主料
  • 婆婆丁 适量
  • 面粉 300g
  • 猪肉 适量
辅料
  • 花椒粉 少许
  • 生抽 半勺
  • 香油 半勺
  • 料酒 少许
  • 适量
  • 鸡精 少许
  • 半勺
  • 少许
  • 菠菜叶 少许
  • 原味 口味
  • 煎 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

婆婆丁馅生煎饺的做法步骤

  • 婆婆丁馅生煎饺的做法步骤:1
    1
    备好食材,面粉用菠菜加热水榨汁后和成面团醒一会
  • 婆婆丁馅生煎饺的做法步骤:2
    2
    猪肉切碎,放生抽、料酒、香油、花椒粉、盐、鸡精、葱花、盐、油拌匀
  • 婆婆丁馅生煎饺的做法步骤:3
    3
    婆婆丁切碎放入和匀
  • 婆婆丁馅生煎饺的做法步骤:4
    4
    面擀皮
  • 婆婆丁馅生煎饺的做法步骤:5
    5
    包好
  • 婆婆丁馅生煎饺的做法步骤:6
    6
    平底锅油温放入饺子,煎至底部变金黄色
  • 婆婆丁馅生煎饺的做法步骤:7
    7
    加沿过饺子的水,煎至水没焖熟饺子
  • 婆婆丁馅生煎饺的做法步骤:8
    8
    成品
  • 婆婆丁馅生煎饺的做法步骤:9
    9
    成品
使用的厨具:平底锅
所属分类: 主食   家常菜  
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更新时间:2024/12/22 16:09:53