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诗文	菠菜炒绿豆芽
释义	食材明细 主料 绿豆芽 265克 菠菜 160克 调料 盐 适量 味精 适量 清淡 口味 炒 工艺 半小时 耗时 高级 难度 菠菜炒绿豆芽的做法步骤 1 食材：绿豆芽（已清洗）、菠菜（已洗净）。 2 将菠菜下入沸水锅中焯一下捞出。 3 用清水过过凉。 4 接着，将过凉好的菠菜控干水分放在案板上切成段。 5 起锅倒入油烧热，下入绿豆芽翻炒翻炒至断生。。 6 然后，合入切好的菠菜翻炒翻炒。 7 最后，加适量的盐。 8 加适量的味精。 9 调味炒匀即成。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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