诗文 | 花开富贵—烫面白菜蒸饺 |
释义 |
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食材明细
烫面白菜蒸饺的做法步骤
小窍门
贴心提示:
白菜剁好后容易出水,可以放适量盐腌出水分,然后挤干在进行操作,但是肉馅里的盐要适当减少。面团搓成条时不要搓的太细,太细擀出的饺子皮的绿边不明显,影响美观。
使用的厨具:蒸锅
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