食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
炒蛤蜊的做法步骤
-
1蛤蜊提前煮好，洗干净沥干水分备用，生姜切丝，豆瓣酱一勺准备。 -
2油锅起火烧至六成熟倒入玉米油，倒入生姜煸炒片刻。
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3倒入蛤蜊，豆瓣酱，大火快速翻炒。
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4加入少许水，煸炒一会。
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5加入生抽。
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6煸炒至大火收汁出锅。
-
7装盘，成品图。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
家常菜
海鲜
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夜宵
午餐
晚餐
- 八角瓜焖老蛏
- 蔬菜虾仁饭团
- 肉片炒苦瓜
- 土豆西红柿泥
- 紫薯泥
- 蔬菜鸡蛋饼
- 糖醋蒜
- 辣椒炒腊肉
- 水果酸奶蛋糕
- 肉烧千张鹌鹑蛋
- 灵芝炖瘦肉
- 麻辣香锅
- 香辣卤豆干
- 蔬菜玫瑰
- 芒果布丁
- 薏仁冬瓜排骨汤
- 紫菜蛋花汤
- 蒜泥秋葵
- 奶香紫薯泥
- 自制香浓芝麻酱
- 清炒土豆丝
- 清蒸龙利鱼
- 蒜蓉粉丝蒸虾
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- 南瓜奶香发糕
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- 仙水归程（宋·王迈）
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- 仙水洞（宋·胡志道）
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