诗文 | 草莓奶油拿破仑酥 |
释义 |
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食材明细
草莓奶油拿破仑酥的做法步骤
小窍门
1、飞饼和酥皮从冰箱里取出稍放一小会儿,只要不是硬邦邦的就行,但是也别放太久,否则饼皮融化就会粘连在一起不好操作了
2、拿破仑酥的夹心传统上还是用卡仕达酱,我这个是快手版,用了鲜奶油代替,口味更加清爽 3、夹心的水果除了草莓,还可以用猕猴桃,芒果,蓝莓等等,可以根据自己的喜好和材料自由搭配
使用的厨具:电烤箱
所属分类:
烘焙
派塔
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