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诗文 桂花蛋丝饼
释义
桂花蛋丝饼的做法
“国庆长假最后一天太阳出来了,女儿说想喝个下午茶,于是将就中午的桂花做个蛋丝饼”

食材明细

主料
  • 鸡蛋 两个
  • 面粉 3勺
  • 牛奶 100g油
辅料
  • 适量
  • 奶香 口味
  • 煎 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

桂花蛋丝饼的做法步骤

  • 1
    鸡蛋打散加入牛奶,面粉搅匀
  • 2
    将搅匀的蛋液倒入裱花袋备用
  • 3
    锅微火,加油,以裱花袋在锅底转圈方式铺匀锅底
  • 4
    面干起锅成卷装盘
  • 5
    可撒点桂花以提香味
使用的厨具:平底锅
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更新时间:2025/3/15 0:48:45