“莲藕炒豆干，简单好做，营养美味。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
莲藕炒豆干的做法步骤
-
1准备食材，莲藕洗干净去皮，豆腐干洗干净。 -
2莲藕切成丝放进清水里以防氧化变黑。
-
3小葱白切成小段，叶切成葱花。
-
4锅中倒油，油温六成热将葱段和红辣椒炒出香味。
-
5将莲藕丝倒进去加生抽。
-
6再加两滴醋搅拌均匀。
-
7里面加少许盐翻拌均匀。
-
8再加少许白糖翻炒两下。
-
9出锅前加少许鸡精翻炒均匀即可关火。
-
10成品图。
小窍门
莲藕切好后要用清水浸泡，以防氧化变黑。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜
快手菜
下饭菜
午餐
晚餐
- 芝士焗红薯
- 花生蔓越莓手工牛轧糖一厨作铸铁锅版
- 红焖羊肉一厨作珐琅彩铸铁锅
- 桑拿鸡翅一厨作铸铁锅版
- 肉松面包
- 姜汁炒芥兰
- 酱焖尖椒
- 营养蔬菜焖饭
- 西红柿牛肉面
- 如何制作菲律宾小年糕
- 五花肉炒芹菜
- 如何制作不用盘子的水果沙拉
- 制作天妇罗虾卷
- 山药红枣核桃羹
- 香肠培根煲仔饭
- 川味盐菜肉
- 豆角炒肉
- 无法抗拒的甜蜜——沙琪玛
- 法式焦糖布丁
- 荷包蛋煮方便面
- 三明治
- 腌笃鲜
- 胡萝卜皮冻
- 小米枣糕
- 杏仁曲奇
- 舔唇咂嘴
- 舛什么不什么的成语
- 舛什么什么出的成语
- 舛什么什么齐的成语
- 舛什么百什么的成语
- 舛讹什么什么的成语
- 舛讹百出
- 舛错不齐
- 舛错什么什么的成语
- 舜什么什么天的成语
- 舜什么什么年的成语
- 舜什么尧什么的成语
- 舜日什么什么的成语
- 舜日尧天
- 舜日尧年
- 江城子 和吴谷人祭酒韵，怀人（清末民国初·陈祖绶）
- 江城子 和复堂韵（清末民国初·程颂万）
- 江城子 和子昂题水仙花卷（宋·刘将孙）
- 江城子 和苍盖郭秀才韵（元·尹志平）
- 江城子 和（宋·无何有翁）
- 江城子 咏木犀（宋·汪晫）
- 江城子 咏柳（清·董俞）
- 江城子 咏腊雪（元·尹志平）
- 江城子 咏雪二首（明末清初·王夫之）
- 江城子 喜中敏北归之讯（近现代·卢前）
- 江城子 堵寅叔故居（明末清初·张夏）
- 江城子 填张春溪西湖竹枝词（清·张惠言）
- 江城子 壬午九月廿五晨不能起，卧近亭午，（当代·程滨）
- 江城子 夏夜观月（宋·张镃）
- 江城子夜有流星雨，与周航邱宜钢同玩之（当代·程滨）
- 超组织人力资源管理研究--机理模式与应用
- 民国六年临县志校注(精)
- 禅意地栖居(心理咨询师的灵性成长)
- 围棋流行定式(实战精华版)
- 中小学管乐队的组织与训练指南
- 巴金经典作品
- 历史原来是这样(上下)
- 员工管理一本通
- 老舍经典作品
- 汪曾祺经典作品
- 幸存
- 装修不上当省心更省钱
- 性格成败密码(实用珍藏版)
- 茅盾经典作品
- 朱熹的思维世界/海外中国研究丛书