“莲藕炒豆干，简单好做，营养美味。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
莲藕炒豆干的做法步骤
-
1准备食材，莲藕洗干净去皮，豆腐干洗干净。 -
2莲藕切成丝放进清水里以防氧化变黑。
-
3小葱白切成小段，叶切成葱花。
-
4锅中倒油，油温六成热将葱段和红辣椒炒出香味。
-
5将莲藕丝倒进去加生抽。
-
6再加两滴醋搅拌均匀。
-
7里面加少许盐翻拌均匀。
-
8再加少许白糖翻炒两下。
-
9出锅前加少许鸡精翻炒均匀即可关火。
-
10成品图。
小窍门
莲藕切好后要用清水浸泡，以防氧化变黑。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜
快手菜
下饭菜
午餐
晚餐
- 菜豆炒熏肉
- 武汉三鲜豆皮
- 家常煎鱼
- 卤水鸡爪
- 脆炒青白丝
- 宫保杏鲍菇
- 凉拌黄瓜片
- 干煸杏鲍菇
- ——啤酒卤蛋
- 蜂蜜柠檬茶
- 红烧大虾
- 滋补红枣花胶炖汤
- 巧克力味桃山皮月饼
- 羽衣甘蓝叶子脆片
- 油炸花生米
- 八鲜过海
- 酸甜爽口脆萝卜
- 鲜蔬鱼豆腐奶白汤
- 酸辣汤
- 葡萄干吐司
- 蚂蚁情侣
- 原味薯片
- 如诗如画的万圣节美食：奶油南瓜汤
- 红油抄手
- 洗面凉皮
- 盖世英雄
- 盖什么之什么的成语
- 盖什么事什么的成语
- 盖什么什么双的成语
- 盖什么什么定的成语
- 盖什么什么己的成语
- 盖什么什么已的成语
- 盖什么什么才的成语
- 盖什么什么来的成语
- 盖什么什么脑的成语
- 盖什么什么论的成语
- 盖什么什么谥的成语
- 盖什么什么雄的成语
- 盖什么什么面的成语
- 盖什么定什么的成语
- 奉题三首聊供柏窗兄新第补壁 柏（当代·陈忠平）
- 奉题东山草堂为刘时雍少师（明·湛若水）
- 奉题中宪大夫崇庆刺史常公殉节录后（清·吴省钦）
- 奉题仇工部壁间古松图歌（元·傅若金）
- 奉题付珠二首（宋·刘克庄）
- 奉题仙屏中丞舟行杂咏诗卷，并以留别（清·丘逢甲）
- 奉题伏生受书图（元末明初·杨维桢）
- 奉题伯父双峰樵隐四首（元·杨载）
- 奉题何教授泽翰申甫说藏杜甫醉饮图刻印（近现代·刘家传）
- 奉题佳有学兄新著是非青史（当代·陈永正）
- 奉题先世所藏严子陵小像（元末明初·王逢）
- 奉题加赠中宪大夫崇庆刺史常公殉节一律（清·章锦）
- 奉题加赠中宪大夫崇庆刺史常公殉节（清·沈士临）
- 奉题危惠如先生《载华百咏》（当代·熊盛元）
- 奉题友人令郎玉照（近现代·叶云峰）
- 丑陋的虫子/经典科学系列/可怕的科学
- 身体使用手册/经典科学系列/可怕的科学
- 魔鬼头脑训练营/经典科学系列/可怕的科学
- 神秘莫测的光/经典科学系列/可怕的科学
- 死亡沙漠/自然探秘系列/可怕的科学
- 臭屁的大脑/经典科学系列/可怕的科学
- 触电惊魂/经典科学系列/可怕的科学
- 地震了快跑/自然探秘系列/可怕的科学
- 勇敢者大冒险/自然探秘系列/可怕的科学
- 力的惊险故事/经典科学系列/可怕的科学
- 受苦受难的科学家/经典科学系列/可怕的科学
- 声音的魔力/经典科学系列/可怕的科学
- 能量怪物/经典科学系列/可怕的科学
- 愤怒的河流/自然探秘系列/可怕的科学
- 动物惊奇/经典科学系列/可怕的科学