“莲藕炒豆干，简单好做，营养美味。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
莲藕炒豆干的做法步骤
-
1准备食材，莲藕洗干净去皮，豆腐干洗干净。 -
2莲藕切成丝放进清水里以防氧化变黑。
-
3小葱白切成小段，叶切成葱花。
-
4锅中倒油，油温六成热将葱段和红辣椒炒出香味。
-
5将莲藕丝倒进去加生抽。
-
6再加两滴醋搅拌均匀。
-
7里面加少许盐翻拌均匀。
-
8再加少许白糖翻炒两下。
-
9出锅前加少许鸡精翻炒均匀即可关火。
-
10成品图。
小窍门
莲藕切好后要用清水浸泡，以防氧化变黑。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜
快手菜
下饭菜
午餐
晚餐
- 腊味萝卜糕
- 粗粮也可以很精致----“心”形南瓜饼
- 带子粉丝如意船
- 艾糍&黄糍
- 时令小菜----小葱拌萝卜
- DIY红枣浓浆
- 犹豫啊？（鱿鱼爆黄豆芽）
- 鸡腿菜饭
- 寿司（新手版）
- 羊肉酸菜砂锅
- 西葫芦煸鸡蛋
- 二月二，吃馍豆（或者叫棋子豆）
- 毛豆疙瘩汤
- 二月二炒芥菜饭
- 肉末炒三丁
- 玉米豆浆
- 酸辣凉粉
- 三色杂蔬炒虾仁
- 小鸡扒豆腐
- 鬼火绿
- 包菜饭
- 香椿煎蛋
- 口蘑烩豆腐
- 芦蒿炒臭干
- 一看即会的电饭煲盐焗鸡
- 什么虎什么食的成语
- 什么虎什么鹄的成语
- 什么虎什么鹬的成语
- 什么虎什么鹰的成语
- 什么虎什么齧的成语
- 什么虎什么龙的成语
- 什么虏什么草的成语
- 什么虐什么仁的成语
- 什么虐什么威的成语
- 什么虐什么行的成语
- 什么虐什么道的成语
- 什么虐什么饕的成语
- 什么虑什么僻的成语
- 什么虑什么后的成语
- 什么虑什么失的成语
- 江邻几暂来相见去后戏寄（宋·梅尧臣）
- 江邻几沈文通二学士见过（宋·梅尧臣）
- 江邻几迁居（宋·梅尧臣）
- 江邻几邀观三馆书画（宋·王安石）
- 江邻几邀食馄饨学书谩成（宋·梅尧臣）
- 江邻几馔鳅（宋·梅尧臣）
- 江郊亭新成赋诗二十三韵（宋·杨咸亨）
- 江郊旅舍（宋·毛沧洲）
- 江郊（宋·苏轼）
- 江郊（宋·陆游）
- 江郊（明·王问）
- 江郎三片石（清·陈浩）
- 江郎中求颂（宋·释正觉）
- 江郎山和韵（宋·辛弃疾）
- 江郎山松歌（清·刘佳）
- 筝艺管窥
- 种子奇旅：中小学积极心理教育课程
- 袁隆平全集（第九卷）
- 袁隆平全集（第三卷）
- 模具零件数控铣削加工及技能训练
- 金工实训
- MATLAB与数学实验 第3版 以二维码形式提供部分例题和习题的动态演示
- 机器人感知智能
- 魔术游戏中的数学
- 大担当：中国共产党的历史使命
- 新民说 现实政治史：从马基雅维利到基辛格
- 熊本快乐成长日记 蛀牙大作战
- 时代少年 听见光
- 极简图解量子技术基本原理
- 吴清源的AI思维·黑白一心