食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
牛肉炒莴笋的做法步骤
-
1准备材料，牛肉逆着纹路切片，用生姜丝，玉米淀粉，生抽腌制十分钟。 -
2油锅起火烧至六成熟倒入玉米油，倒入牛肉大火快速翻炒至六成熟捞出备用。
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3锅内留底油倒入莴笋大火快速翻炒。
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4加入少许盐，调味道。
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5大火快速煸炒一分钟。
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6准备出锅了。
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7装碗中，成品图来一张。
使用的厨具：不粘锅
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