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诗文	三鲜汤
释义	食材明细 主料 香肠 适量 莴笋 适量 辅料 鸡汤 适量 鸡蛋 适量 咸鲜 口味 烧 工艺 十分钟 耗时 未知 难度 三鲜汤的做法步骤 1 莴笋洗净去皮，切成滚刀块。 2 把鸡肉肠，玉米火腿肠用蒜头爆一下。 3 再加入莴笋，加1/2茶匙盐调味。 4 倒入三鲜汤，汤好了以后打一只鸡蛋进去即可关火。 5 这类汤的淀粉含量比较高，所以要先用冷水溶开了以后在煮汤，鸡蛋要最后放，搅匀后就成蛋花了。
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