“猪排骨:含有蛋白质、脂肪、维生素外，还含有磷酸大钙、骨胶原、骨粘蛋白等。
芋头:增强免疫力、洁齿防龋、解毒防癌、美容乌发、补中益气。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
排骨蒸芋头的做法步骤
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1排骨洗干净，切块。 -
2准备只半芋头，切块。 -
3排骨沥干水份后加入盐，酱油，少许料酒腌制十分钟。 -
4将腌制好的排骨铺在芋头上面，放入蒸锅，蒸四十分钟即可。 -
5将蒸好的宇头撒上少许葱花即可。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
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午餐
晚餐