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诗文
烤羊排
释义
“超市特价羊排,全家人都喜欢吃,买回来试试烤羊排”
食材明细
主料
羊排
12个
辅料
淀粉
2勺
蚝油
2勺
洋葱
半个
生抽
1勺
调料
烧烤料
适量
咸香 口味
烤 工艺
数小时 耗时
简单 难度
烤羊排的做法步骤
1
我买的是盒装的羊排,所以我解冻后清醒了几遍,倒掉血水。
2
2勺淀粉,2勺耗油,1勺生抽,搅拌成糊装。
3
均匀的涂抹在羊排上,再跟洋葱搅拌均匀,抓拌腌制,放冰箱冷藏2小时。
4
锡纸包裹,不要把边压实,平铺就好,上下火200度烤50分钟。
5
锡纸拿掉翻个面再烤20分钟,最后留5钟撒上孜然烧烤撒粉,再烤5钟。
6
出锅,我是没有撒调料,耗油的咸度我觉得真好。
使用的厨具:烤箱
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/1 16:15:01