网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	自制酸话梅
释义	食材明细 主料 青梅 适量 麦芽糖 适量 红糖 适量 蜂蜜 适量 甘草 适量 辅料 清水 适量 酸咸 口味 煮 工艺 数天 耗时 普通 难度 自制酸话梅的做法步骤 1 青梅用盐水浸泡后洗净，再放入盐水中泡1个月。这个过程是杀青去涩。基本上1斤青梅2两盐的样子。 2 将青梅捞出后，小心用纯净水过干净，洗去表面的盐分。沥干后，平摊在竹匾上晒干。晒到半干，几乎无水分。 3 准备好甘草、红糖、蜂蜜、麦芽糖。再准备砂锅一只。砂锅中加入适量水，放入甘草，煮约1个半小时，时间煮久一点甘草味会更浓。 4 糖浆凉至50-60°时，加入适量蜂蜜拌匀，将晒干的话梅放进去浸泡12个小时左右。 5 将话梅捞出，沥干或者用厨房纸巾吸干表面糖浆，再晒干。 6 再次晒干后就完成了。将做好的甘草话梅放入密封盒中保存。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 小吃   下午茶
随便看	蒜茸粉丝炒扇贝 大杂烩--韩式大酱汤 海带花生煲猪蹄 杏仁奶油塔 照烧汁鲈鱼 肉丸三鲜汤 桂花瑶柱炒银牙 一个小窍门做出醇厚而又鲜香的“酸辣味”——家常【鳝鱼粉丝煲】 【零失败点心】香蕉派 清蒸桔子蛋糕 玉子豆腐蒸火腿 辣椒炒腊肠 砂糖牛油面包 【一菜两吃】水晶肘片 【一菜两吃】炖猪肘 四季豆烧排骨 小猪包包 蘑菇鸡肉挞 什锦皮蛋青椒 【豆腐两吃】。椒盐脆豆腐 & 糖醋脆豆腐 学做烧麦 白果鸡块 圣诞节的巧克力饼干 开胃的酸菜炒肉皮 咖喱牛腩 first day first degree first drunk firste changebank first edition first ever first family first finger First floor firstfruits ofthe harvest first grade first grades first half first hand first inquiry 史记送后村刘秘监兼致欲见之悰（宋·陈起） 史贞女祠（元·刘麟瑞） 史贤良入蜀有锦江诗卷陈谊甚高（宋·戴复古） 史逸人（宋·宋祁） 史遂良寿日（金末元初·李俊民） 史遂良索诗（金末元初·李俊民） 史遂良酒债（金末元初·李俊民） 史锦衣李勋卫邀饮显灵宫分体（明·王世贞） 史镇江丐祠得请仍进职（宋·赵汝燧） 史阁部墓（清·顾晞元） 史阁部降生（清·张洵佳） 史院书事（宋·陆游） 史院书怀（宋·陆游） 史院从事日感怀（金·耶律履） 史院席上作（宋·吴充） 新兴产业技术标准化过程研究--基于物联网产业的考察/数字经济系列/中南财经政法大学双一流建设文库 党内民主研究--兼谈民主执政(精) 块创新(云创新2.0的场景与展望) 链接 中国哲学史话(精) 古诗词中的逻辑(修订版)/未名逻辑时空 不枯燥的水彩课 ins风水彩植物绘制精讲 我心中的澳门(全球华人看澳门)(精) 农村劳动力转移就业工作模式解析 魔指/储福金女性长篇小说系列 拜占庭的巅峰(从光复时代到曼齐刻尔特)(精) 花冠病毒 语言教师的职业发展教师学习策略 中国国家形象传播报告(2018版2017-2018)/国家形象蓝皮书 俄罗斯古史纪年研究

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。