“有些事情想不明白，那就不要去想了，不要浪费宝贵的时间和有限的脑细胞。看开一点，有这个时间不如好好读本书，多增长一些知识！”
食材明细
- 香辣 口味
- 炒 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
白面碗托的做法步骤
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1面粉中放入一勺盐。 -
2多次少量的倒入凉水。
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3搅至无颗粒糊状。
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4盘中刷油倒入适量面糊。
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5上笼蒸20分钟。
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6油热后放入蒜沫炒香。
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7放入干辣椒面炒出辣味。
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8倒入老陈醋、生抽炒出锅气。
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9倒入适量开水，放入盐、十三香、香鸡精。
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10大火炖2分钟。
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11淋入水淀粉。
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12放入熟芝麻、味精搅拌均匀即可。
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13碗托晾凉切成条状。
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14装入盘中。
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15浇上灵魂料汁。
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16撒上香菜。
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17香辣可口、美味漂亮，妥妥的人间美味！
小窍门
上笼蒸时确保碗托蒸熟，晾凉后再切，防止粘连。
使用的厨具：煮锅、炒锅
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