“一道酱香浓郁的下饭菜。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
蟹味菇炒花椰菜的做法步骤
-
1花椰菜择成小朵清洗干净。 -
2蟹味菇去掉根部。
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3放入开水中汆烫捞出。
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4花椰菜放入开水中煮1分钟捞出。
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5起油锅放入食用油，油热后放入葱片炒香。
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6放入蟹味菇翻炒。
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7放入甜面酱翻炒，放入酱油提味。
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8放入花椰菜翻炒。
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9花椰菜翻炒成熟，放入蚝油增鲜。
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10翻炒均匀即可关火出锅。
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11装盘食用。
使用的厨具：炒锅
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