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诗文 蟹味菇炒花椰菜
释义
蟹味菇炒花椰菜的做法
“一道酱香浓郁的下饭菜。”

食材明细

主料
  • 花椰菜 400克
  • 蟹味菇 120克
辅料
  • 食用油 2勺
  • 10克
调料
  • 甜面酱 1勺
  • 蚝油 1勺
  • 酱油 2勺
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

蟹味菇炒花椰菜的做法步骤

  • 蟹味菇炒花椰菜的做法步骤:1
    1
    花椰菜择成小朵清洗干净。
  • 蟹味菇炒花椰菜的做法步骤:2
    2
    蟹味菇去掉根部。
  • 蟹味菇炒花椰菜的做法步骤:3
    3
    放入开水中汆烫捞出。
  • 蟹味菇炒花椰菜的做法步骤:4
    4
    花椰菜放入开水中煮1分钟捞出。
  • 蟹味菇炒花椰菜的做法步骤:5
    5
    起油锅放入食用油,油热后放入葱片炒香。
  • 蟹味菇炒花椰菜的做法步骤:6
    6
    放入蟹味菇翻炒。
  • 蟹味菇炒花椰菜的做法步骤:7
    7
    放入甜面酱翻炒,放入酱油提味。
  • 蟹味菇炒花椰菜的做法步骤:8
    8
    放入花椰菜翻炒。
  • 蟹味菇炒花椰菜的做法步骤:9
    9
    花椰菜翻炒成熟,放入蚝油增鲜。
  • 蟹味菇炒花椰菜的做法步骤:10
    10
    翻炒均匀即可关火出锅。
  • 蟹味菇炒花椰菜的做法步骤:11
    11
    装盘食用。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2024/10/19 22:35:57