网站首页  词典首页

诗文	蒜香口蘑炒鸡丁
释义	食材明细 主料 口蘑 350g 鸡胸肉 200g 大蒜 适量 辅料 葱花 适量 小米辣 适量 调料 料酒 10ml 淀粉 适量 食用油 适量 生抽 2匙 老抽 1匙 蚝油 1匙 鸡精 1g 盐 1g 白胡椒粉 适量 微辣 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 蒜香口蘑炒鸡丁的做法步骤 1 口蘑洗净，切成小朵。 2 准备葱蒜小米辣。 3 鸡胸肉切丁，用适量淀粉和白胡椒粉抓匀。 4 起锅烧油放入鸡丁炒至八成熟，盛出来备用。 5 另起锅烧油，放入葱蒜小米辣爆香。 6 放入口蘑，不要着急放调味料，先蒸发一下口蘑的水分。 7 口蘑大约炒3分钟，倒入鸡丁，再放入生抽、老抽、蚝油、盐和鸡精，翻炒均匀。 8 出锅，开吃！ 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	素炒豆芽 煎鳗鱼干 青花椒辣椒酱 素炒磨茹 蚝肉炒秋葵 鸡肉南瓜炒年糕 海参南瓜小米粥 陈皮红豆沙 芋泥腊肠华夫饼 竹炭粉面包 油泼面 爽口萝卜 瘦肉鲜虾煲 脆爽糖醋萝卜 芥末鱿鱼 茄汁蛋饺 雪莲子彩虹梨汤 红肠炒花菜 油豆腐番茄夜开花羹 脆腌樱桃小萝卜 杨梅干 红枣苹果酒酿煮蛋 红糖糯米饼 白萝卜汤 三蒸三晒红薯干

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。