网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 蒜香口蘑炒鸡丁
释义
蒜香口蘑炒鸡丁的做法

食材明细

主料
  • 口蘑 350g
  • 鸡胸肉 200g
  • 大蒜 适量
辅料
  • 葱花 适量
  • 小米辣 适量
调料
  • 料酒 10ml
  • 淀粉 适量
  • 食用油 适量
  • 生抽 2匙
  • 老抽 1匙
  • 蚝油 1匙
  • 鸡精 1g
  • 1g
  • 白胡椒粉 适量
  • 微辣 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

蒜香口蘑炒鸡丁的做法步骤

  • 蒜香口蘑炒鸡丁的做法步骤:1
    1
    口蘑洗净,切成小朵。
  • 蒜香口蘑炒鸡丁的做法步骤:2
    2
    准备葱蒜小米辣。
  • 蒜香口蘑炒鸡丁的做法步骤:3
    3
    鸡胸肉切丁,用适量淀粉和白胡椒粉抓匀。
  • 蒜香口蘑炒鸡丁的做法步骤:4
    4
    起锅烧油放入鸡丁炒至八成熟,盛出来备用。
  • 蒜香口蘑炒鸡丁的做法步骤:5
    5
    另起锅烧油,放入葱蒜小米辣爆香。
  • 蒜香口蘑炒鸡丁的做法步骤:6
    6
    放入口蘑,不要着急放调味料,先蒸发一下口蘑的水分。
  • 蒜香口蘑炒鸡丁的做法步骤:7
    7
    口蘑大约炒3分钟,倒入鸡丁,再放入生抽、老抽、蚝油、盐和鸡精,翻炒均匀。
  • 蒜香口蘑炒鸡丁的做法步骤:8
    8
    出锅,开吃!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/10 20:44:17