食材明细
- 原味 口味
- 卤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
卤味系列的做法步骤
-
1所有食材。 -
2把所有要卤的食材冷水下锅放了2片姜煮去醒味，捞出洗干净；再下到放了自家卤佐料的汤里先大火烧开转600度熬1小时左右。 -
3一个小时以后，卤好了，瞧。 -
4另外卤水还可以装起来冰冻以后再用，可以反复用(不过要记得经常拿出来烧开放凉)。
所属分类：
小吃
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- 香葱肉松吐司
- 鸡蛋山药拼
- 酸辣汤
- 黄蚬子鸡蛋羹
- 蒜香菜心
- 红烧肘子
- 韭菜蛋饼
- 养胃鱼丸汤
- 家常炸酱面
- 小炒肉丝
- 蒜蓉小龙虾
- 鸡蛋火腿炒青瓜
- 榨菜丝夜开花煮冻豆腐
- 香辣鸡块
- 胡萝卜肉末豆腐丸子
- 绿豆芽迷迷饺
- 香辣土豆片
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- 什么什么忘危的成语
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