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诗文 小熊海绵蛋糕
释义
小熊海绵蛋糕的做法
“这是一款吃起来非常松软、好吃的小熊蛋糕,再用巧克力进行装饰,萌萌的,非常可爱!”

食材明细

主料
  • 鸡蛋 5个
  • 牛奶 40g
  • 白糖 100g
辅料
  • 低筋面粉 120g
  • 黄油 40g
  • 甜味 口味
  • 烤 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 高级 难度

小熊海绵蛋糕的做法步骤

  • 小熊海绵蛋糕的做法步骤:1
    1
    鸡蛋全部打入盆中,一次性加入白糖。
  • 小熊海绵蛋糕的做法步骤:2
    2
    高速打发15分钟,低速打发5分钟。
  • 小熊海绵蛋糕的做法步骤:3
    3
    提起打蛋头不会很快消失的样子
  • 小熊海绵蛋糕的做法步骤:4
    4
    一次性筛入低粉上下切拌,速度一定要快,不然很容易消泡。
  • 小熊海绵蛋糕的做法步骤:5
    5
    植物油和牛奶搅拌均匀,倒入面糊中切拌均匀。
  • 小熊海绵蛋糕的做法步骤:6
    6
    切拌好的面糊!
  • 小熊海绵蛋糕的做法步骤:7
    7
    倒入小熊模具,烤箱160度提前预热,20分钟即可!
  • 小熊海绵蛋糕的做法步骤:8
    8
    成品出炉!用融化的巧克力进行装饰即可!
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙   儿童   生日  
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更新时间:2025/2/10 20:36:43