“水晶草莓、水晶紫薯都失败了，想是没有加盐的问题，就想再用胡罗卜试试，这次不做原味的，做成咸口的。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
水晶胡罗卜的做法步骤
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1胡罗卜切粒蒸熟，捣成泥 -
2澄粉
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3胡罗卜泥加澄粉，加入适量清水搅拌成稀糊，加少许盐调味
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4平底锅上火，锅热加少许油润锅
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5倒入胡罗卜澄粉糊，转动锅，滩开糊
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6做前希望的成品是这样的
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7结果确是这样的，味道不可以。
小窍门
这三款失败的菜以草莓的味道最好，胡罗卜的次之，紫薯的就是炸紫薯丸了，三种味道不同，但还都可以接受，呵呵
使用的厨具：平底锅
所属分类：
甜品